Month: 8月 2007

2007/08/10 (金)晴れ
　

今年の◯◯ちゃんの夏休みは、ママ、おじいちゃん、おばあちゃん、と沢山遊んで楽しかったようですね、花火、トウモロコシ狩り？ブルーベリー狩り、牧場は楽しかったですか？今度は何時逢えるかなぁ～、楽しみにしてますよ。

いま、パラグライダーが密かにブームになっているらしい。
好きな人からすると鳥になった気分で爽快だという話です。
見ていると優雅に飛んでいて楽しそう。
でも、走ったりしている姿を見ると大変そうですね？
パラグライダー、やればダイエットになるのかも？
ZOOMのお客様も今年の夏、チャレンジされます。
富士見高原パラグライダースクールのホームページはこちらです。
http://www.kids-sports.co.jp/
富士見パノラマでもパラグライダースクールが有ります。
http://www.windhop.com/

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2007/08/09 (木)曇時々晴れ
リピーターさんのお孫さんと一緒に花火をしました。最初は一寸緊張していましたが、その内にだんだん大胆になってきて、花火をクルクル回しはじめました。「危ないよぉー」と言っていたら、何と花火の粉が足に掛かって本人とてもビックリ、熱かったのでしょう？驚いた様子。でも、直ぐに気を取り直して花火をはじめました。でも、さっきの大胆さは無くなって静かに花火をしていましたよ、怖かったのでしょうか？暫くの間、顔がこわばっていました。○○チャン、花火デビューで熱いお勉強をしましたね。花火って面白いけれど注意が必要なんですよ、又一緒に遊びましょう。

本日のお肉料理は、ローストポークです。
1本、約2キロほどのブロックです。
1度に2本焼きます。
炭火でじっくり2時間ほど掛けて焼きあげます。
香ばしい香りが厨房に漂っています。
熱々のお肉を包丁で切るのが結構大変、相手は柔らかい。
肉汁がジュワーと出てきます。
特製ソースを掛けて召し上がれ♪
お客様の「美味しい」の一言が嬉しい。

バレエ シャンブルウエスト公演 “清里フィールドバレエ 18th”
今年で18年目になります清里フィールドバレエ最大の特長は、開放感あふれる特設野外ステージ。
そのため雨天で中止になるかもしれないという、非常にシビアな舞台です。
それでも大自然と星空の中での美しいひとときは何ものにも代えがたく、固定ファンは数知れず。
自由席の確保ができる15～16時にはかなりの行列ができます。
ちなみに開演は20時と遅め。
わたしは５日の『ジゼル』と６日の『白鳥の湖』を観に行ってきました。
*
ロマンティックバレエの最高峰と称えられ、今もなお世界中で愛されている『ジゼル』。
５日は県内全域雷注意報が出ていたため ハラハラしながら開演を待っていたのですが、雨が降り出したのは終演30分後。
それだけでも感謝すべきことなのに、なんと第２幕中は始終音のない雷が舞台を彩っていました。
『ジゼル』の第２幕といえば、ウィリ（妖精）たちの恐ろしくも優雅なアンサンブルと、死の沼に追いやられたアルブレヒトを必死に救おうとするジゼルの愛が、観る者を幻想の世界へと引きずり込む すばらしい場面です。
その中に、ときおり訪れる赤い空。 舞台に溶け込む閃光。
例えようのない美しさは、息をするのも忘れるほど。
神さまはなんて粋ないたずらをするんでしょう。
*
『白鳥の湖』は３大バレエのひとつ。
観たことはなくても、聴いたことはあるって方も多いんじゃないでしょうか。
チャイコフスキー独特の、やりすぎでしょってくらいの節回し、やっぱり好きですねぇ。
白鳥のオデットと、黒鳥のオディールは、同じバレリーナが演じるというのが定着しています。
正反対の２人をどう演じ分けるかが、プリマの課題。
オディールのまさかの転倒にはびっくりしましたが、一瞬 振りかと思ったくらい きれいな転倒でした。
夜露のせいかしら。悔しいだろうなぁ。
それでも黒鳥のパ・ド・ドゥ最大の見せ場、32回のフェッテには場内大喝采。
来年のフィールドバレエも、うまい具合に観に行けるといいのですが！

2007/08/07 (月)晴れ
線香花火を思い出させるような花ですよね？7月頃から秋にかけて可憐な花をさかせ、秋の七草のひとつです。川原などに生え、子をなでるように接したいことから、この名がついたようです。本来は日当たりのよい河原や山野にありますが，最近では園芸品種も多いようです。やはり日本人好みなのでしょうか？私もこの花が好きです。

2007/08/06 (月)晴れ
私の役目は、席取りです。関取ではありませんよ。(笑)エメラルドシート(特別指定席)10,000円 クローバーシート(指定席)5,000円 フリーシート(自由席)前売4,000円、当日券4,500円 フリーシート(芝生席)を確保される場合は、PM3:00から。 PM4:00からの公演リハーサル中は出来ない。 今日は、午後2時半に到着。何とか良い席を確保出来たので一安心！今日の演目は、『白鳥の湖』です。３大バレエのひとつとか。

ネイチャーフォトグラファー展 2007　　小寺卓矢写真展 「森の息、生命の像」を観てきました。
場所は、八ヶ岳自然ふれあいセンターで行われています。
・期間／8月3日（金）～23日（木）　
　　　　　　※夏休み期間中につき会期中無休
・時間／午前9時～午後6時
・場所／山梨県立八ヶ岳自然ふれあいセンター 展示ホール
・料金／入館無料
・内容／写真家・星野道夫さんから、オオカミがくわえて行った伝説のカメラ・ニコンF3を譲り受けた小寺さんの生命感あふれる写真の数々をご覧下さい。
・小寺卓矢さんのHP／ http://www.ne.jp/asahi/photo/kodera/info.htm
小寺さんの写真が60点展示。
皆さんも行かれては如何でしょう。
写真に興味ある方は参考になるかも知れませんよ。

2007/08/05 (日)曇り～雨
8月1日(水)から始まった全日本ジュニア障害馬術大会の最終日です。大会前は台風が来そうでお天気が心配でした。時々、小雨の降る日もありましたが何とか予定通りに終わりそうです。毎年行われている大会です。また来年、元気にお会いしましょう。今日の夜、清里フィールドバレーに行かれるお客様の席取りにこれから出発です。天気予報では、雨のマークになっています。野外ステージなので雨が降ったら中止です。毎年、雨に泣かされているらしい。でも、行かれた方の話をお聞きすると、素晴らしいそうですよ。

全日本ジュニア馬術大会に参加している皆さんの応援に馬術競技場へ
　
仕事が一段落した後に行きましたから試合は終わった後でした。
帰ろうとした時、大会関係者が次の準備をしていました。
真っ黒に日焼けした顔と腕、何だかとても頼もしい。
トラクターも砂煙をたてながら馬場の整備中！
大会を支える人達、みんなそれぞれ頑張っています。
私も帰ってからZOOMの仕事場、厨房へ　
選手の皆さんに美味しいお食事をお出ししなくてはね。(笑)

出番を待つ可愛い馬たち。
シャワーを浴びて気持ちよさそうにしていましたよ。
今日は蒸し暑かったので私も隣で水浴びをしたかったです。(笑)

2007/08/04 (土)曇り時々晴れ
約一週間ご宿泊頂きます。当然、メニューは毎日変わります。スープ、高原野菜、お総菜、お魚、お肉、ライス、デザート。今日は、ロースとポークにします。オーブンで焼くのではありません。遠赤外線調理器具を使います。時間を掛け、炭火でじっくり焼き上げます。こんがり焼けたお肉、美味しそうでしょう？オープン当時から私の担当。もう何回焼いていることでしょう。最初は火力が分からず、焦がしてしまったこともありましたが、いまではご覧お通りです。こんがり良い感じに焼けたでしょう。ソースは企業秘密なのでお教え出来ませんが、皆さんから絶賛！分厚く切ったローストポークが二枚。結構、お腹が一杯になります。今日も一日無事に終わりました。お疲れさまでした。