今日は気になっていた私道や家の周りで伸び放題になっている草を刈ることにします。熱中症も心配なので水分補給や休憩もしっかりとって行いたい。草刈りを始めて1時間もすると汗びっしょりになった。水分補給を兼ねて家の中に入り一休み、午後も続きを行おうと思って外に出たら雷が鳴りだしたんです。少し様子を見ていたが暫く休憩後、草刈り再開！雷の後、雨降るのかなって思っていたら降りませんでしたね、脅かしの雷だったようです。熱中症にはならなかったけれど、あまりにも暑くて休憩時にアイスを食べたくらいです。長い時間は無理のようなので少しづつ行う予定。明日も様子を見ながら草刈りを頑張るつもりでいます。休憩時に食べたアイスは美味しかったですね、火照った体にガリガリ君のアイスは最高。冷凍庫にあったガリガリ君、家族みんなで頂いたので無くなってしまいました。明日、アイスを買って来なくては！
2021.07.22(晴れ)木曜日
お隣から大きくなったキュウリを頂いた。お隣さんは我が家の上が畑なので見下ろす位置にあります。作物の出来不出来もわかるようです。畑に植えた苗は少ないし、植えたのが遅かったのでトマトは青いままですし、ピーマンの収穫はこれからのようです。我が家のキュウリも少しづつ収穫出来始めてきましたので冷蔵庫の野菜室は満杯になりつつあります。大きなキュウリは、九ーちゃん漬けかな。台所から離れられないので「てつなぎ北杜」から頂いた書類を私用に分かりやすく整理したいと思い、パソコンを使って書類づくりをしながら漬物を作ることに。今回はコロコロにカットしたキュウちゃん漬けにしました。
夕方、裏庭の整理をしようと出たところ雷が鳴り、大雨が降ってきたので今日は中止とし、明日に！
大気が不安定なのでしょうね、雨が降ってくれたので畑の水まきをしなくて済みました。
2021.07.21(晴れ～夕方急に雷雨)水曜日
本日梅雨明けです。ジリジリ暑い日が続くので熱中症に注意が必要です。我が家のキュウリはこれからですが、お隣さんは早くに植えたのでキュウリなどの野菜が最盛期らしい。大きく育ちすぎた太っちょのキュウちゃん漬け。今年二回目のキュウちゃん漬け材料。キュウリ10本、前回はコロコロ状態でカットしましたが、今回はスライサーで細かくスライス、醤油1カップ・らっきょ酢を半カップ・砂糖80グラム・本みりん大匙2・酒大匙1を鍋に入れ沸騰させる。その後、生姜スライス・種を取り小さくカットした赤唐辛子も入れ、キュウリを暫くそのままにしておく。冷めたら中の具を全部一度出して汁をもう一度沸騰させ、先ほどのキュウリを戻して暫く漬け込んでおく。出来上がったキュウリは冷蔵庫で冷やしてご飯のお供に如何でしょう。暑い日は、キュウちゃん漬けで食欲回復です。
2021.07.16(晴れ時々曇り)金曜日
今日も大気が不安定で午後から雨になるらしい。主人はパソコン教室へ向かいました。私はお昼の準備です。ソロソロ梅雨明けになるかもしれないですね、ゲリラ豪雨が各地で起こっている。オリンピックまで日が迫ってきています。海外からの参加者の中には陽性反応の選手がいるらしい。何だか心配だらけで怖いです。こんな状態で開催は大丈夫なんでしょうか？
2021.07.14(曇りのち雷雨)火曜日
初収穫のキュウリとナス、美味しそうでしょう。これで何を作ろうかな？
今日も雨が降っています。裏庭も草が伸びてきています。冬になるまで雑草との戦いが続く。時間を見つけて草取りを頑張りたい。今日は定期検査で病院へ行きます。
2021.07.08(曇り時々雨)木曜日
なかなか先が見えないコロナの収束、何時になったら気兼ねなく出かけられるのでしょう。外食もずっと我慢の生活で美味しい食事に舌鼓を打ちたいですね。今日はFご夫妻と美味しいものを頂く日に。とても楽しみです。
場所は「小淵沢の和食の名店「秀よし」さん」メニューが面白いんです。
この名前は何処から付けたのか、考えるのも面白いです。奥様から説明をして頂くと納得！
どうしてこの名前が付いたのか食べに行っては如何でしょう。
このお皿は3の「イチロー」です。美味しそうなお刺身ですね。何でこの名前と言いますと、白身の魚が「すずき」イチローの性が「鈴木イチロー」でこの名が付いたとのこと。(笑)
この品名は6「牛若丸ともう一人は？」です。牛若丸と言えば、弁慶でしょうか？弁慶の泣き所は「すね」そして「すね肉の」が入ったお料理。奥様から説明をして頂く度にニッコリしてしまう。気心知れた仲間との食事に大満足、ご馳走様でした。
2021.07.06(曇り)火曜日
ケーキ屋さんみたいに最近よくケーキを焼きます。
一番嬉しいのは喜んで食べてくれる人が居るからかな。
週4日～5日働いていた時には気持ちに余裕がなくて作れませんでした。
今では自由時間が増えたので良く作ります。
お世辞でも「美味しかった！」の言葉が私の励みです。
2021.07.05(雨)月曜日
お願いされて手作りケーキを作りました。喜んでくれたみたいですよ、一寸嬉しい。
今回、イチゴ、ブルーベリー、オレンジを入れたフルールケーキです。
「おいしい！」と言ってもらえて嬉しい。その誉め言葉で又頑張れます。
2021.07.04(雨)日曜日
梅雨真っ盛り、今日も強い雨が降っています。
フルーツが有名な地域は日本に沢山ありますが、山梨もその一つです。
地元の野菜や果物を「よってけし〇〇店」で買うことがあります。
今日お店に行くと美味しそうな果物が並んでいましたよ、何点か購入してきました。
写真を観れば何の果物か分かりますよね？
フルーツのいい香りがしています。みんな地元産の果物です。
2021.07.02(雨)金曜日
「よってけし長坂店」でブルーベリーを購入。ロールケーキの中に入れてみました。我が家のイチゴの赤、ブルーベリーの紫が白い生クリームに包まれていい感じ。家族の評価はブルーベリーはそのままで食べた方がいいと笑った。「うん、そうだね、うまい！」地元産のブルーベリーは大粒で美味しかったです。
ロールケーキの中にはイチゴとブルーベリーを入れてあります。
2021.06.29(雨)火曜日
我が家のイチゴ、最盛期は過ぎたけれど時々赤くなったイチゴが取れる。無農薬で育てていますので安全安心フルーツ！チョッピリ酸っぱくて美味しいですよ。
6月最後の日曜日、ついこの間6月が始まったと思っていたのにあっという間に月末、早すぎるよ！心も体も追いついていかない。
2021.06.27(曇り)日曜日
