手作りケーキ

今日も起床は4時15分、まだボーっとしていますが出来ることからやり始めています。バジルだけ先に水まき、ほかの植物は後で水をあげる予定。家の周りをグルっと一周回り赤くなったミニトマトを収穫。まだ殆ど緑色の状態ですが日当たりのよい場所にあるミニトマトが赤くなり始めました。家族で食べるにちょうどいい量ですね、お隣からも一寸大きなトマトやナスキュウリを頂きました。この時期は出来るものがみんな同じなので食べきれないらしい。少しだけ作るのって面倒なんですよ、今だからわかります。出来るときはみんな一緒に同じ野菜が出来て消費するのが大変なんです。それでも自分が作った野菜は愛情が掛かっているので美味しく感じますね、頂いた野菜だって有難く頂いています。外がやっと明るくなってきました。洗濯ものを洗って干して、朝ご飯を頂きましょう。今日は何をして過ごそうかな？「あれをやろうか、これにしようか、それともあっちにしようか？」と、考えを巡らせる。この考える作業も結構楽しいです。遠くから野鳥の声も聞こえます。みんな元気ですね、私だって今日も一日頑張らなくてはね。台所に向かいます。PC一時中止。

昨夜ロールケーキを作って冷蔵庫で冷やしていたんです。朝、カットして家族に食べて貰いました。評価はまぁまぁ～かな？

 
私は1個、男性は２個、あっという間になくなった。

2025.07.22(曇り～猛暑～曇り)火曜日

今日は曇り空なので朝は比較的楽です。これから暑くなりそうです。気象予報では最低が27度で最高温度は35度になっている。暑くなる前に畑の草取りを少しだけやっておきましょう。

夕方、空が暗くなってきたので雨が降るかと思っていたのですが、蒸し暑さだけで雨は今のところ落ちてきませんねー、今日は急に用事が出来てしまい、草取りは出来ませんでした。やろうと思っていても思いうようにならないし出来ない事も。

私のチーズケーキを好きだと言って下さる方が増えて嬉しいですね。

それでは焼きましたよー、箱に入れて配達します。

2025.07.03(曇り)木曜日

山梨県の北杜市は高原なので標高の高い場所に住んで居た時には野鳥やリスなども自宅へ挨拶に来てくれていたが、今住んでいる場所は標高が低いので山に住む野鳥が少ないですね、小淵沢在住の時には庭に餌場があったので色んな野鳥を撮影して楽しんでいました。主人がまだ元気だったころはカメラを持って撮影していました。「勝手な写真館　(主人)」　きママな写真館　(私)

今日は早朝からウグイスとホトトギスが鳴いている。ホトトギスもそうですがカッコーも少なくなりましたね。そういえば４０年ほど前になるが、小淵沢に住んでいた頃は渡り鳥の「カッコー」が八ヶ岳にも沢山いました。ペンションにお泊りのお客様が「BGMで流れているカッコーの声が五月蠅いので止めてください！」と、言われた事もあったくらいですから。(苦笑)　飛来しなくなったには理由があるのでしょうね、専門家に伺ってみたい。35年ほど前、電信柱(電線)にカッコーが止まっていたので私がカメラに収めたことがありました。「八ヶ岳ジャーナルに載ったこともありますよ！」もう懐かしい昔の話となってしまいました。

今日はノンビリして明日は通院日だから体力温存しておきたい。無理せず、草取りは時間のある時に。
一日の寒暖差が大きく、体が怠い。休息日にしましょう。ロールケーキでも作って頂くことに。

我が家の庭で収穫したイチゴもこのところ、野鳥に食べられて完敗状態。
葉っぱに隠れていたイチゴを見つけて「やったー！」と言って収穫したが数が少なくガックリ！
来年は防鳥ネット張りも上手になりたい。とは言っても相手が相手だけに人間には勝てそうもないかな。

2025.05.28(曇り時々晴れのち雨)水曜日

夜中に何回も目が覚め、朝は５時に起床。少し眠いが昼寝でもすればいいかな？孫が来てくれれば忙しくて昼寝などできないが、今年は学校の春休みに来たのでゴールデンウィークは別の場所へ行くのでしょうね？ちょっと寂しいが体を休める日と致しましょう。今回のゴールデンウィーク休みはパパの実家かな、ママの実家(私たちが住んでいる山梨)は春３月下旬に来たから順番から行くとそうなる。この時期は道路が混むのでいつも買い物に行くマーケットへは行かない。長坂インターに近いため、滅茶混むんです。冷蔵庫にあるものでゴールデンウィークを過ごすことにします。それにしてもちょこっと楽しめる公園とか、お花畑でも在ればあれば嬉しいのですが近くにあるかしら？人ごみを見に行くようなら家にいます。ここ北杜市は観光地だから穴場は無いかも？大人しくしていましょう。そうだ、ケーキでも焼こうかしら？出来上がったら写真をアップしますね、新しいものにチャレンジしようと思ったけれど材料を購入するためにはお店に行かないといけなし、混むところだから新しいチャレンジは次回にします。今ある材料で何時ものケーキを作って家族仲良く頂くことにします。

2025.05.04(曇りのち晴れ)日曜日

数日前の暖かさに慣れて来ていたので今日の早朝は寒くて参りました。アップダウンが激しすぎるよ、身体が付いて行かないです。昨日はストーブもいらなかったのに今日は無理です。急いでストーブを付けて暖をとります。手作りロールケーキをカットしてコーヒーと一緒に頂きます。我ながら自分の作ったケーキに「おいしい！」今回の孫の帰省でいろんなお菓子を作り食べて貰い食べきれなかったクッキーやチーズケーキなどは大荷物があったのにかかわらず一杯持ち帰り家で食べるらしい。喜んでもらって嬉しい。一時帰宅してきた孫たち。面倒を見る私も大役が終わりホッと息をつく。孫が元気過ぎて小型台風並みの勢力に我が家のみんなはクタクタに。疲れたけれど楽しかった。今日は頭がボーっとしている。台風一過みたいですね。

孫たちが帰省する前に天気予報をチェックすると2週間前位迄は3日間雨のマークが入っていたが、段々いい天気予報に変わってきて当日には雨から曇りや晴れ間も出てきて有難かったです。室内で遊ぶ遊具なら雨でも問題ないですが移動の時には困ります。室内施設の中でトランポリンやゲームなどして楽しんでいました。今回生まれて初めてサーカス体験をしました。ゲームも楽しんだようです。みんな一緒にレストランで食事をしたこと、レストランやファーストフードで自分の好きな品物をテーブルに運んでワイワイガヤガヤ楽しく頂いたこと等など思い出に残った事でしょう。ジージもバーバも暫くぶりに大笑いしました。帰った後、部屋の中がガラーンとして寂しく感じました。孫から「又来るからねー！」「一緒にいっぱい遊んでくれて楽しかったよー。」「みんな大好きだよ。」「ジージもバーバーも同じだよ、またおいでね！」

25.03.30（曇り時々晴れ）日曜日

韮崎駅前の桜が満開。記念に(孫の顔は加工しています)

昨日の一日は我が家に笑い声が絶えなかった。孫がお昼ごろ到着の特急列車で帰省。韮崎駅で下車、久しぶりの顔合わせです。照れる顔と顔、「おかえり！」「ジージ、バーバ、ただいま！」「いっぱい遊ぼうね、今日の日が楽しみだったよ、嬉しいなぁ～。等々・・・」の会話。韮崎駅前の桜が満開で満面の笑顔が並ぶ、やっぱりここで記念写真ですね。楽しそうな笑い声、何時も静かな我が家も今日は賑やかです。

ラザーウォーク敷地内でイベントが。ポップサーカスが来ています。　お昼は合流して一緒にご飯を食べます。

テントの前で記念写真。（孫の顔を）加工しています

2025.03.28(雨～曇り)金曜日

昨日は春のような陽気で暖かく過ごしやすかったですね、今日の朝も以前と違い「さむい！」と言う程でなく「春が来た！」って感じかな？そうそう、この所近くで聴こえるウグイスの囀りも春を運んで来てくれた気がしています。何だか心がウキウキしている。理由があるのです。そのことが心を躍らせているのかも知れません。そしてこの所の暖かさ、過ごしやすいです。心待ちしていた孫が来てくれる事になりました。ほんの少しの期間ですが我が家で楽しんでもらいましょう。と、言うことで今日も一日忙しくなりそう。少しづつ準備していましたが今日もやる事が沢山あります。買い物へも行かなくてはなりませんからメモして順番に片づけて行こうと思っています。

2025.03.26(曇り時々晴れ)水曜日

「おはようございます。今日も早朝は寒かった！」大寒波の時より気温は高いので助かります。夜中に何回も目が覚めて寝不足、お天気もスッキリしないし外を見ると霧が掛かっています。これから晴れて来るのかな？

嬉しい悲鳴、誉め上手な方がいらっしゃって私をニンマリさせる。
今回もチーズケーキファンの方に持参、喜んでもらえるかな？

2025.03.13(曇り)木曜日

美味しそうなイチゴが並んでいたので購入してきました。
この苺を使ってケーキを作ろうと思っています。

今日は主人の誕生日、大きな型でワンホール焼くと食べるのが大変なのでロールケーキにして2本焼きました。友人にもお裾分けする予定です。押し付けになるのかな？カットしたロールケーキを食べて貰う予定。(苦笑)　私は家族と一緒に頂きます。子供の頃だと誕生日は嬉しい日でしたが私が子供の頃って戦後の混乱期、とてもケーキなんて買って貰えなかった。私が母親になった時は手作りケーキを焼いて子供の誕生日を祝った。その子供達、子供の頃は喜んでくれたけれど今では複雑な表情ですね。誕生祝、孫は喜んでくれますが成人した私の子どもはリアクションが薄いです。私自身は家族から「誕生日おめでとう！と祝ってもらうと素直に嬉しい。大人になると照れが入るのか？子供の時と違ってくる。仕方ないかな、子供や孫から祝ってもらうと私は今でも嬉しい。主人も「今更お祝いと言われてもねぇ～」なんて憎まれ口を言う。(困)　それでも私は本人を前にして「○○歳おめでとう！これからも元気で長生きしてね。」と言ったら苦笑。昭和の男性は感情に表さないですね、古女房が喜ぶ言葉が無い。一言で良いから「有難う、○○○○！」と、言って欲しいのに。表情を顔に表さない我が家の男性陣、親切の押し売りになってしまうのか、祝ってくれるって嬉しくないのかな？言葉にしてくれないと本当の気持ちが分かりません。日本人って表情が良く分からないって外国人に言われます。外国人はジャスチャー入りで感情表現が豊かですね、無表情なことが多いから主人の感情が読めない時があります。今更仕方ないのかもね、若い時はリアクションがあったかな、言葉で言わなくても照れから「俺の心の中を読み取れ！」って言ってる気がします。

お世辞入らないけれど「ありがとう！」って嬉しそうな顔をして欲しいなぁ～。

2025.03.12(曇り)水曜日

暖かくなってきたとは言いますが、早朝はまだまだ寒いですよ、暖房入れ暫くしてからは身体が動き出してくれますが、部屋が寒い時はギクシャクした動きになってしまいます。明日は主人の誕生日なので今日準備しておいて明日家族と一緒にお祝いする予定。主人は「この年になって今更嬉しくないし、無理に作らなくてもいいよ！」と言うと思うので前もっては言いません。やはり記念の日なのでお祝いする予定でいます。大げさなケーキは作りません。祝ってあげると照れるかもしれないけれど怒りはしないでしょうから。(苦笑)

手作りパンを作ろうとしたのにレンジに異変が起こった。レシピをしっかり見なかったので失敗したのかも？耐熱皿から煙が！！！「あー、やってしまった。焦がしたお皿をぬるま湯に付けて溜息、焦げを落とすのが大変そう。」(ショック大きくて写真撮る余裕なし！)

2025.03.11(小雨のち曇り)火曜日