手作りケーキ

これから楽しみなイチゴ畑、少しづつ赤くなっているんです。

我が家のイチゴ畑、野鳥と私の戦いの場となっています。明るくなると鳥たちは囀り、「朝だよ！」と言って大騒ぎします。その時には赤くなったイチゴを嘴で食べているんでしょうね？私が畑に行く頃にはヘタだけになっている場所があります。赤い場所は食べられて白い場所は残っています。野鳥らしき食べた痕跡が残っていますからね、私が野鳥に戦いを仕掛けても勝てません。野鳥を防ごうと防鳥ネットを購入してきましたがネットをセットするのって結構大変なんですよ、以前何回もやっていましたが終わった後の片づけも大変です。それだけ頑張っても食べられてしまう。完璧に防鳥ネットを作るって難しい。それなら仲良く共存しながらい少し苺を頂くことにしました。イチゴを狙っているのは野鳥だけではないのです。アリさんも甘くて美味しい苺を狙っています。里に住んでいる獣も姿は見たことありませんが居るみたい。以前、お隣さんの畑で育てていたトウモロコシを食い荒らさてことがあります。姿は誰も見ていませんが「ハクビシン？」かも知れないと話していました。趣味の範囲で育てている小さな畑ですから里の獣たちと仲良く共存することにしました。食べられるのは嫌ですが仕方ないかな？

収穫したイチゴ、何時も直ぐに食べてなくなってしまうイチゴ。今回は何故か余っているんです。
今回、冷凍してジャムでも作ろうと思います。

2024.05.26(曇り)日曜日

今日で2024年のゴールデンウィークが終わります。昨日は高速道路で最大40キロの渋滞があったそうですよ、今日も高速道路が20キロほどの渋滞になる予想。楽しい旅行も渋滞で混むし、宿泊施設は高くなるし、帰宅すると「疲れた～！」になる。私たち家族は、何処へ行っても混むゴールデンウィークの旅行を止めました。そしてオフシーズンに出掛けることにしたんです。
2024年のゴールデンウィークは孫と楽しい時間を過し大満足でした。その孫も自宅へ帰りました。又の再会を約束してお別れしました。分かれは寂しくて嫌ですね。
今日は時間が出来たので何時もお世話になっている皆さんにケーキを焼いて「お疲れさま！」の、ご挨拶！

2024.05.06(曇り)月曜日

今日は子供の日、可愛い我が子や孫の為にお祝い。何処の家でもみんな笑顔になっている事でしょう。私の作ったチーズケーキが大好評です。孫も一杯食べて大喜びしてくれました。家族っていいですね、私は幸せです。これからも元気で過ごさなくては！

シットリしていて美味しいですよ！

2024.05.05(晴れ)日曜日

暫くぶりに孫と遊んだ、楽しかったですねえ～。もう小学校の1年生になってお話も上手に出来るし、字も書けるし、大人になってきたなぁ～、なんて感心したりの毎日です。ゴールデンウィークで列車も混んでいるとは思いますが何事もなく帰宅して欲しい。また会える日まで暫く我慢かな？「元気でね、バーバも頑張るからね！」駅の改札口でお見送りの時はチョッピリ辛かった。また会いましょうね、元気で過ごし、お父さんやお母さんの事をよく聞いて過ごして下さい。

2024.05.04(晴れ)土曜日

今日は掛かり付け医へ。毎月お世話になっています。滅多に笑わない先生ですが、私が冗談を言うとニヤッと笑うことがあります。ふふふ。。。これからもお世話になります。

午後には武川町の「真原の桜」見物へ行く予定。実はこのコース、今年も計画されていました。
YWA本番が2024.4/9に予定されていたのですが、雨で中止になりました。
以前Kさんと私が例会担当し、歩きました。
武川・桜巡りウォーク(下見)開催日： 2022年4月9日(土)→ブログ報告はこちら　アルバム
武川・桜巡りウォーク(本番)開催日： 2022年4月15日(金)→ブログ報告はこちら　アルバム

武川にはYWA仲間が住んでいて暫くぶりに逢う予定です。車なので旧ウォーク仲間と一緒にね。

甲斐駒ヶ岳と「真原の桜並木」　(友人宅から甲斐駒ヶ岳と桜並木を撮影)
武川の「山高神代桜」が咲き、1週間後には「真原の桜並木」が見ごろになります。
暫くぶりお会いし、おしゃべりに花が咲きました。

お土産にチーズケーキを焼いたので持参。

2024.04.12(曇り時々晴れ)金曜日

PCでお付き合いのある方からバームクーヘンを頂いた。
甘いものをあまり食べない私ですがバームクーヘンは好きなんです。

またまた雪が降っています。桜の蕾も膨らんでいたのにこの寒さでビックリしているかもしれません。

久しぶりにケーキを焼いてみました。みんなで頂きましょう。「頂きます。」「ご馳走様でした。」

2024.03.20(雪)水曜日

美味しそうなイチゴを見つけました。ショートケーキを作ろうかな？

明日は主人のバースデー！ケーキを焼いてお祝い予定。

2024.03.11(曇り)月曜日

今日はバレンタインデーですね、毎年手作りケーキのチョコを作っていたのですが、今年は材料となる板チョコを専門店まで購入に行くことは無理なので諦めました。その代わりに手に入りやすいクリームチーズを使ったチーズケーキを作った。我が家の男性は喜んでもらえたので作った甲斐があります。でも、その反動か？疲れが出て暫く布団にゴロン！何とも情けないです。自分ではまだまだ大丈夫と思っているのですが、直ぐに疲れてしまう自分、体力が無くなって無理が出来ないのかも知れません。ちょっとショックです。

2024.02.14(晴れ)水曜日

左耳がなかなか良くならないですねー！今日も左耳がボワーンとなってます。うーん参ったなぁ～。

友人の皆さんに喜ばれる「チーズケーキ」を焼きました。ケーキを作っているときは無心になれます。検査結果を知らされる前にケーキを焼きます。ドキドキで心穏やかでない私、入院したら暫く作れないのでご近所さん、友人知人に配ります。

「美味しい！」と言ってくれればやっぱり嬉しい。
何とも単純な私、さぁ～、「召し上がれ！」

富士山が夕焼けで綺麗でした。やっぱり日本一の山ですね。

何時もスマホで写真を撮るとピンボケになるから嫌だったんです。(実は↑この写真、ピンボケなんです)
私って撮影が下手だな～ってガッカリしていた。主人がピンボケになる理由を教えてくれました。
機種によって操作は異なるでしょうが説明を受け、私が「ふ～ん、そうなんだ！」「これからやってみるね！」
主人「今度からピンボケにならないよ！」って言ってくれました。有難い、助かります。
機械に弱い私は感心するばかり、説明書見なくても主人が口頭で説明してくれるのでラクチン！笑

2023.12.02(晴れ)土曜日

今日は病院でMRI検査をします。身体の痛い場所が何か所も有るんです。11月にCT検査をしたのですが、CT検査だけでは判断が難しいらしく、もっと詳しく調べたいとの事でMRI検査もすることになりました。ちょっと怖い気もしますが、このまま不安でいるより調べて頂いた方が良いと覚悟を決めました。検査時間は午後なので空いた午前中に一仕事、スポンジを焼くことにしました。余計なことを考えてしまいそうなので無心になれる事をします。今日は息子の誕生日、私が作る手作りケーキの中で一番好きと言ってくれる「チョコレートケーキ」を作ることにしました。まずは材料から用意して準備開始！

チョコレートケーキが完成です。私の病気の事で心配させているけれど今年も作ってあげられました。親バカな母です。

それでは、美味しいコーヒーを淹れてケーキと一緒に食べてもらいましょう。

2023.12.01(晴れ)金曜日

予報では週末、かなり寒くなると言ってたが、予想してたより寒くなくて助かりました。北海道の方では冷たい風と雪が降っているのでしょうね？我が家の男性二人は寒がり屋なものですから背中を丸くしています。同じ家の中で生活していると困る事がありますね、暑がり屋の私とは服が一枚違う。リビングではストーブが3つあるのですが、寒くなるにつれ1つから3つになって行く。冬の灯油代が結構かかるのですが仕方ないと諦めています。風邪をひかれたら困りますから。

暫くぶりにケーキを焼きました。友人や何時もお世話になっているお隣さんにお裾分けしました。

2023.11.25(晴れ)土曜日