Month: 10月 2019

秋晴れの本日、洗濯日和です。お休みの日がいいお天気だと気持ちも明るくなりますね、主婦業全開！

2019.10.09(晴れ)水曜日

半日勤務の日。一人パートなので少しだけ早く家を出ます。朝の準備を一人で行うので余裕を持っていたいからです。開店と同時にお客様がご来店、その後もずっとお客様が続き大忙し。ホッと出来た時は閉店時間になっていた。(苦笑)　帰宅後、服を着替えて韮崎の歯医者さんへ向かいました。定期的に通っています。歯の定期検査のためです。幾つになっても自分の歯で食事を楽しみたいですから。

2019.10.08(雨のち曇り)火曜日

12/18(水)に予定している納会ウォークの下見へ。待ち合わせ場所は長坂駅、私より先に到着していたIさん、数分後には揃ったので3人ウォーク開始。今まで納会ウォークで利用させて頂いていたお店が閉店してしまったので今年の納会ウォーク会場は、以前総会後に利用していた「食房うゑ松さくら寿し」さんになりました。通しでの歩きは今日が初めてです。朝肌寒かったので長袖を着てきたら汗ばむくらいのお天気に！それでもお喋りを楽しみ、全コース歩くことが出来ました。ウォーク途中で私が見たことが無い果樹を見つけて写真に収めました。1個～3個の実が付いていて覗き込んでいると「ポポーだよ！」と、Iさんが教えてくれたのです。果樹ポポーのサイト　皆さんはこの実のこと、知っていましたか？

コース: 長坂駅 ～ 鳥久保のサイカチ ～ 八幡大神社 ～ 越中久保池 ～ 八ヶ岳パーキング(トイレ) ～ 長坂町総合スポーツ公園 ～ 長坂聖マリア教会前 ～「食房うゑ松さくら寿し」(納会会場)

下見の今日、お店が休みだったので長坂駅前に2019.1.1　オープンしたお店、BENCHさんへ。主人と合流して4人で昼食(ランチ)を頂いてきました。ナポリタン税込み900円、生姜焼きランチ1.100円でした。美味しかったです。

2019.10.07(曇りのち雨)月曜日

一日勤務の日。毎週日曜日に掃除箇所が順番に変わります。今週はホールの拭き掃除担当。椅子やテーブルを拭いたり、箸入れや調味料が入っているかチェックして少なくなっていたら補充しておきます。各担当箇所が終わったら厨房でやらなくてならないことがあります。炊きあがったご飯をジャーに入れ替えたり、蕎麦汁を器に入れて冷やしておくことやその他準備をしておかないことが沢山あります。開店前にはすべて完了しておかないといけないので手分けして行います。準備が出来る頃にはお客様が駐車場に来始めますのでノートを出してお名前と人数を記入して頂き、開店と同時に席にご案内します。これから暫くは戦争状態、間違わない様に注文を受け、厨房に伝え、注文された品の準備、出来上がった品をお客様のテーブルごとにお運びして食べ終わった方の片づけ、お帰りになる前にはお食事の清算。新レジ前に立つとまだ緊張します。会計が終わったお客様をお見送り。簡単なことなのですが、忙しい時はスムーズに行かなくなります。洗い物もたまってしまうし、テーブルの食べ終わった食器も直ぐに片付けられなくなってしまう。店内にお客様が溢れてくるとこれまた大変、運ぶ途中でぶつかったりしたら大変な事になってしまいます。運ぶ途中、慌てると良い事はありません。慎重に慎重に！店内を動きます。今日も忙しかったので時間が早く感じました。家につくと緊張から解放され、どっと疲れが！？

2019.10.06(晴れ時々曇り)日曜日

一日勤務の日。1週間ぶりに3人パートになりました。10/1から消費税率が改正になり、スタッフ一同新レジに苦戦しながら頑張っています。このところ一円玉が活躍中、今まで一円の数字が出なかったのでお釣りも10円以上だったのに一円、五円、十円が出たり入ったり・・・。今月一か月頑張れば新レジも随分慣れることでしょう？週末は昼も夜もやっぱり大変忙しい。我が家に到着するとホッとします。自分にお疲れ様！

2019.10.05(曇り時々晴れ)土曜日

一人パートで半日勤務の日。

主人は昼食を知人に誘われて、小淵沢の「八ヶ岳小僧」さんへ。
なんでも、知人のところにオーナーから「キノコが採れたよ！」と電話が入ったそうです。
お店に入ったら写真のようにテーブルに並んでいて、なかでも天然マイタケは見事な大きさだったようです。
その他の珍しい天然キノコもあって、キノコの出汁のきいたウドンを堪能してきたそうです。

2019.10.04(雨のち晴れ)金曜日

昨日体を休めたのでヘロヘロだった身体が回復、午前中は雑用に精を出しました。夜は風路さんから嬉しいお誘い、小淵沢のお店に食事へ。蕎麦ハジメさんへこれから参ります。写真等は後日に！

待ち合わせ時間は6時、私達の方が少し早く到着。すぐに風路さんも到着し、まずは乾杯！大人の雰囲気のお店で美味しいお料理が運ばれてきて、スタッフの方が一品一品お料理の説明をしてくださいます。お酒も入って会話も弾みます。気心知れた仲間とのお喋りは楽しい。時間がゆっくり流れていく。いつも時間に追われている私、至福の時間、暫くぶりです。

2019.10.03(曇り時々晴れ～雨)木曜日

休息日。何だかとても疲れている自分。ぼーーー、として一日終了。

2019.10.02(曇り時々晴れ)水曜日

半日勤務の日。出勤すると新しいレジがセットされていました。今日から消費税率が変わります。お店で食事をされると10パーセント、お土産品の持ち帰りは8パーセント、レジを打ち込みます。一人パートの日なので緊張する。何時もの業務と新しいレジを操作しなくてはなりません。「タッチパネル式のレジなので慣れれば以前のレジより楽だよ！」お店の人から大丈夫と言われてもねぇ～。間違って打ってしまうと大変な事になるから慎重になります。今日はずっと緊張していたせいでしょうか？何だか何時もより疲れた。閉店時間になり、ホッとしました。慣れるまで暫く大変かもね。

2019.10.01(曇り時々晴れ)火曜日