手作りケーキ

今日も朝は寒かったですね、起床時の室内温度は10℃でした。昼間もそれほど気温は上がらず洗濯物をしまうとき寒かったです。寒さもこれからが本番、身体を鍛えたいが今は無理かな。

今日は八ヶ岳歩こう会の納会ウォーク、今頃は楽しくお食事を頂いているかも知れませんね？
12月15日(月)　納会ウォークin山梨市
写真報告ですが、当日の今日は無理でしょうね？
報告は→明日あたりにアルバムにアップされるでしょう。
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参加して楽しんでいる友人、知人の笑顔をアルバムで見て歩いた気分になっています。

家族の中で私が作ったチョコレートケーキが好きな子供がいます。
本人不在でも「ハッピバースデー！」ろうそくに火をつけてパチリ！

チョコの甘ーい香りだけでも美味しそうです。

そうそう昨日八ヶ岳に向かって走っていたら虹を見つけた。最近、ほとんど家の中で生活をしているので外に出掛けるのは買い物の時くらいでしょうか、雨上がりの空をフッと見たとき車の右側に虹の姿発見！車を運転していたので止められそうな場所を見つけて何枚か写真撮影、虹を見る事が出来てとっても嬉しくなりました。手元にはスマホしかなかったのですが急いでシャッターを切り撮影した写真が下記です。スマホでの撮影は得意でない。上手く撮れませんでしたが？暫くぶりの虹に感激した私です。

八ヶ岳から伸びていた虹！
八ヶ岳の裾野から半円になって見えたとき、思わず「やったー！！！」って叫んでいた。
これから良い事が起こる予感がします。きっといい日になると思う。嬉しい出来事でした。

撮影って難しい。肉眼の方が綺麗に見えた気がします。
それでも久しぶりに見た虹に感激しましたよ。

2025.12.15(曇りのち晴れ)月曜日

昨夜未明から降り続いている雨、肌寒いので部屋を暖めるのに時間が掛かります。早起きしたのでチョコレートケーキの材料を並べて確認作業。材料を計測、いい加減にすると出来上がりが失敗することになります。面倒でもレシピを見ながら正しく作ります。甘い香りが台所に漂います。作業に集中するので一度PCを切ります。

美味しそうに出来ましたよ、これから配達に出掛けます。

そういえば今日12月14日は私の母が生まれた日、今はこの世に居ませんが優しい母でした。
末っ子で甘えん坊の私は何処へ行くにも母の後を追って一緒に動いていました。
母とワン子(雌犬で名前はマルちゃん)二人と一匹の三人何処でも一緒！(苦笑)
マルは雑種犬でしたが可愛い子でした。猫(ジロウ)も一緒に飼っていました。
二匹はとても仲が良く、マル(メス)のお腹で寝ていた猫の次郎(オス)、二匹一緒に日向ぼっこをしていたんです。
よその猫とけんかしていた時にはマルが加勢に行ってジロウと喧嘩している猫を木に追い詰めてワン、ワン吠えて威嚇していました。人間も犬や猫も家族の一員、だからイジメたりしたら大変、温厚なマルちゃんがあんなに怒った姿を見たのは初めてです。相手の猫ちゃんに対し威嚇も凄かったですよ。人間の私達が困っていたらマルは助けてくれるのかしら？

2025.12.14(雨)日曜日

うあー、今日の朝は寒いです。何時ものようにストーブを付けると室内設定温度と室内温度が表示されるのですが今シーズンでは一番低い室内温度が7度になっていました。６時だと外も太陽が昇っていないので真っ暗です。これからだんだん明るくなってくると思います。室内温度もこれから暖かくなって来る筈ですが冬本番はこれからでしょうからこの寒さで震えていてはダメですね、今日もこれからスタートです。先ずは朝食準備から始めましょう。

寒い日はやっぱり暖かい物が欲しくなりますね、結局朝はパン、昼は鍋になりました。野菜も、キノコ類も色々入れましょう。鍋は中身を変えれば別の日には別のご馳走になりますから助かります。体が温まって栄養も摂れるしねー、最後は御飯を入れて雑炊も美味しいです。「ご馳走様でした。」

夜は残り御飯でチャーハンになりました。スープも付けて簡単な夕食だけれど時々楽をしないと体がもちません。明日は予定しているチョコレートケーキを作ろうと思っています。ケーキは時々作りますが、チョコは一寸手間なので頻繁には作りません。材料があるか倉庫を確認。足りないものはないかな？あれと有れとあれは大丈夫みたいです。でも、あれが足りなくなりそうなので今日のうちに買い出しへ。作っていると嫌な事を忘れられます。夢中で作っていると余計な事を考えないで済むし、出来上がると笑顔が浮かんで来てとても幸せな気持ちになるんです。作っているときは頭が空っぽになるしねぇ～。

板チョコを細かく切っておきます。分量が足りないので明日不足分をカットしなくては！

2025.12.13(晴れ)土曜日

今日の朝は肌寒い日となっています。午後から雨の予報だからでしょうか？暫くぶりにケーキを焼き、友人宅へお邪魔して楽しい時間を過ごしてきました。

2025.10.19(曇り)日曜日

９月も旅行好きの皆さんにとって嬉しい連休が二回もある。最初の三連休は何処かへ行かれるのでしょうか？初日は雨が降ってしまったが二日目の本日は曇り空、明日のお天気はどうなんでしょう？今日は三連休の二日目、昨日も雨が降って朝は肌寒かったですね、仕事をするには半袖の方が動きやすいがジッとしていると長袖にしたくなってきた。このまま涼しい秋でいて欲しいと思うが又猛暑が戻ってくるのは嫌ですね。紅葉ドライブに行きたいが遅れているようで綺麗な紅葉見物は何時頃になるのでしょう。夏が猛暑で何処へも行かれなかったので秋には気分転換で何処かへ行きたいと思っています。ウォーキングは無理なので主人と相談してみます。

マフィンを焼いてコーヒーと一緒に頂きました。「ごちそうさま！」

2025.09.14(曇り)日曜日

朝からよく晴れています。昨日、風呂掃除のときに転んだ場所が痛む。今日も痛む場所に湿布を張り直してもらった。痛い場所を触ると「ウーー、ム、ム、ム！うーん。」となる。骨折は無いと思うがお医者さんへ行くのが怖い。今日も無理せず大人しくしていましょう。毎日そうですが、家族に心配をかけないように気を付けなくてはいけないと思っています。歳を取って機敏に動けなくなっていますから注意をしましょう。畑からミニトマトを３粒摘んできました。そのトマトを使ってケーキ顔に　↓　お願いしてみました。

「トマトさん、トマトさん、転んで痛めた場所が早く治ります様に！」

お昼ごろには曇ってきましたよ、晴れたり曇ったりなのかもしれません。お昼ごろには暑くなってきてクーラーを入れました。蒸し暑いのが嫌ですね、おやつ用にゼリーでも作って冷蔵庫で冷やしておきましょう。

2025.09.08(晴れ)月曜日

5時起床！昨日から降り出した雨が本降りです。肌寒い感じですね、風邪をひかないように気を付けたいと思います。今日は家の中で静かに過ごそうと思っています。

2025.09.05(雨)金曜日

今日は少し蒸し暑い気がします。何時もより早めにクーラーのスイッチをON！
一寸熱いが外へ出て畑に水やりしてきます。一度PCを切ります。

昨日、友人からメッセージとお赤飯を頂いた。お赤飯は家族分有るのでアルコールは飲めないけれどジュースで乾杯です。前夜祭かな？「優しいお心づかいに感謝！」「ご馳走様でした、美味しかったです。」

今日は私の誕生日、自分の為にケーキを焼きます。ロールケーキを焼く予定。材料を準備して焼きます。ロールケーキが焼け、スポンジが冷めたら生クリームをホイップしてシャインマスカットを中に入れて巻き暫く冷蔵庫に入れ暫く待つ。フワフワのロールケーキが完成です。

自分に「おめでとう！」

2025.08.31(晴れ)日曜日

今日の朝も涼しい。このままの気温でずっといてくれたのなら体はきっと喜んでくれると思うが日中は体温越えの温度になりそうです。日本の国は四季を楽しめる国だった筈なのに春が短くなり、秋も短くなってしまうのでしょうか？冬が長く夏も猛暑が続き、可笑しな日本の四季となってしまうのでしょうか？そうなったら悲しいなぁ～、何とかこの温暖化は止められないのでしょうか、地球が泣いているかもしれないですよ、元には戻らなくてもこれ以上酷くならないようにする方法は？科学者の皆さん、頭を絞って考えて下さっていると思いますが何とかして欲しいと願う。病人の私が騒いでも何も変わりはしないが、寒いのもつらいですが、暑すぎるのも苦しいです。無理ではなく夢中になれるケーキ作り、差し上げた方が喜んでくださる姿を見て嬉しくなります。好きな事で今日もお世話になった方へケーキを配達します。今日も一日元気で頑張ろう。

2025.08.17(曇り)日曜日

爽やかな朝、気分は最高！

今日は待ちに待った孫がパパ、ママと一緒に帰省で来てくれる日、お昼ごろに韮崎へ到着し、買い物をしてから我が家へ。送迎係はジージです。軽自動車、4人乗りです。皆で韮崎までは行かれないので長坂町自宅で待ちます。全員で来るのは随分久しぶりです。孫は3月にママと二人で来てくれているので数か月ぶりかな。お泊りは短いけれどジージとバーバには嬉しい日、何をして遊びましょう？到着後は作っておいたデザートゼリー(オレンジ、イチゴ、ブドウ、ブルーベリー、)でも食べて貰いましょう。山梨のフルーツ(シャインマスカット、モモ、スモモ)もありますよ。お好きなものを食べて頂きましょう。そうだ、今月は誕生日が二人いますから私の手作りケーキでお祝いしましょう。もう嬉しい歳ではありませんが孫と一緒ならケーキ作りも頑張れます。さぁ～、みんなでお祝いです。

誕生日のプレートは無いけれど良い日になりました。

2025.08.02(曇りのち猛暑)土曜日