今日から旧盆、ご仏壇にお花や飾り物をお供えして手を合わせます。空が真っ黒になってきましたよ、雨が降ってくる前にお迎え火をしました。今日から暫くご先祖様が我が家でくつろがれます。眼には見えませんが「いらっしゃいませ！どうぞごゆっくりなさって下さい。」
台風7号、進路が気になります。雨がザーッと降ってきました。水やりしないで済みそうです。
お隣さんから大きくなり過ぎたキュウリを頂いた。サラダにするには大きいので漬物にします。最初に大きくなったキュウリを5ミリ程度にカットしておく「キュウちゃん漬け」ですね、つけ汁を作ります。醤油200cc ・酢100cc ・砂糖100g ・みりん大匙2 ・酒大匙1 ・赤トウガラシ2～3本 ・ショウガ適量を準備しておく。つけ汁を沸騰させ火を消す。ツケ汁の入った鍋に切っておいたキュウリを入れて暫くそのままにしておきます。一回では味が染みないので2～3回おなじ作業をすると味ななじむ。一度キュウリを出してつけ汁をもう一回沸騰させ、キュウリを戻してそのまま暫くつけておく。しっかり味が付いたら完成。写真はまだムラがあるのでもう少しつけておくことにします。 
2023.08.13(晴れ)日曜日