2019年最後の一日。今日で連続出勤5日目。本日、夜の営業はありません。お店はお昼で終わります。今日もまた大勢のお客様で大忙し、年越しそばを取りにお越しのお客様も来ます。お持ち帰りのお客様とお店で召し上がるお客様でスタッフはてんてこ舞いかも？
開店前から駐車場には多くの皆さんが来て下さっていました。厨房はお持ち帰りの品物を作り始めていました。急いでお掃除をし、お客様をお迎えします。普段はご夫婦二人組が多いのですが年末ですからグループやご家族連れが多いのでテーブルの割り振りが大変です。今日は座敷が使えないのでホールだけで対応しなくてはならず、席を待つ方が多くいらして店内は人で溢れていました。品物を運ぶ時、声掛けして運ぶようにしていました。15時閉店、年越しそばを引き取りに来られる方や注文品を作っている方は食事は後になります。全員で食事をする事が出来ないのでホール担当の私たち少人数づつ頂き、お店の皆さんにご挨拶して帰宅。お正月の三日間はお店がお休みになるから家族とノンビリします。
皆様、よいお年をお迎えください。
2019.12.31(曇りのち晴れ)火曜日