2005/12/07 (水)晴れ～曇り
一年に一度、親睦を兼ねて山梨県のペンションが集まり食事会を行います。昨年は、富士五湖のペンションが担当だったので八ヶ岳から河口湖に行きました。今年は八ヶ岳南麓のペンションが担当なので小淵沢のリゾナーレ イタリアンレストラン「ラ・ヴィータ」でお食事会を致しました。会場に入るなり、ビンゴゲームです。親睦を兼ねますので同じ地域のペンションが固まらないように抽選にしたとのこと。夫婦は別れないで隣同士のテーブルです。私達と同じテーブルになったのは、河口湖のペンションさんでした。以前はZOOMがYPA会長をしておりましたので河口湖のペンションさんも存じ上げております。皆さん、運ばれてきたお皿を写真に納め、飾り付けや味の研究に余念がありません。本日のメニューですか？ 最初は、地元素材を使った前菜３種盛り合わせ（桜マス 甲州ワインビーフ・甲州地鶏） 次は、ずわいがに、海老、帆立貝柱の入ったトマトソースのショートパスタ、＆パン その次は、真鯛のグリル クレソン入りクリームソース鴨もも肉のローストポテト トリュフフォラート添え そして、パティシエ自慢の特製デザート 最後にコーヒー、ご馳走様でした。
