その他

今日は私たちの結婚記念日、何と48年となる。あと二年夫婦揃って元気でいたいものです。

記念にケーキを焼くことにした。飾りつけ用のイチゴを買って来なくては！時間が無かったので我が家の庭で収穫したイチゴを飾ってみました。

2021.02.04(晴れ)木曜日

2月スタートです。今日の朝は寒かったですね、例年一番寒い時期なので当たり前ですが、今年の冬は暖かな日も有ったりしたので体に堪えます。新型コロナ感染防止のため自粛中！

昨年収穫の栗を甘煮し、冷凍していたものを解凍。飾りつけしてみました。
今日はココアロールです。
スポンジを焼き、冷めたら生クリームをホイップしてスポンジに塗ります。スポンジを寿司のようにクルクルっと巻いて冷蔵庫で少し眠らせます。丸くなったココアロールを飾り付け、今回は上に栗を飾りました。最後に一本のロールケーキを包丁でカット、出来上がりです。「さぁ～、召し上がれ！」

2021.02.01(晴れのち雨？)月曜日

毎年思うことですが、1月って長く感じます。
買い物の途中で八ヶ岳のビューポイントに寄ってみました。

2021.01.30(晴れ)土曜日

買い物デー！！！

2021.01.29(曇りのち晴れ)金曜日

冷たい目が降り出した。寒い日にはアツアツのうどんが一番ですね。

2021.01.28(曇りのち雨)木曜日

主人は、水曜日にボランティアでパソコン教室の先生をしています。今日も支度をして出かけて行きました。私はお留守番です。以前は私の方が出掛けることが多かったけれど今では主人の方が多くなりました。講師の先生として新型コロナウィルス感染防止に気をつけながら頑張っています。

2021.01.27(雨のち曇り)水曜日

暫くぶりの雨にカラカラになっている土がシットリ濡れていく。乾燥注意報が少し緩和されるのでしょうか。予報では雪になるとの事ですよ、雪景色になるのか？

2021.01.23(雨)土曜日

雨が降る前に散歩に出かけました。

2021.01.22(晴れ)金曜日

太陽が眩しい。主人はパソコン教室があるので出かけて行きました。私は主婦業を頑張っています。毎日の事ですがメニューを考えるのも結構大変です。それでも出したものを文句を言わず食べてくれるので作り手としては嬉しい。でも、たまには主婦業を「ずる休みしたいなぁ～」と思うこともあります。そんなこと言ってはいけないですね、明日も頑張りま～す。(苦笑)

2021.01.20(晴れ)水曜日

コロナ感染防止で自粛していますが、自粛疲れが出ています。皆さんはどうですか？

2021.01.19(晴れ)火曜日

寒い朝となりましたね、風邪をひかないように気をつけたいと思います。自粛しているので家で過ごすことが多い。早く気兼ねなく歩きに行きたいものです。

2021.01.18(曇り時々晴れ)月曜日