春の雪

暫くぶりに雪掻きをしました。それ程沢山降ったわけではありませんが駐車場だけは早めに雪掻きをしておくと楽だからです。雪を車で踏みつぶすとその後凍ってなかなか溶けなくなるのです。お日様が出てきたら大分溶けましたね、気温が低いので日陰の雪は溶けそうもありません。今日の天気予報では雪は朝方だけのハズなのに又降ってきましたよ。庭のフキノトウが寒そうにしていたので鍋のお風呂に入れました。(笑) お風呂に入れた後はどうなるのかお分かりですね?そうです、食べられてしまうのです。ふふふ・・今回のフキノトウ調理法は、歩こう会のIさんに教えてもらった方法。さっと湯がいて、ごま油で炒めて甘味噌と混ぜ合わせる。お酒の友にいいようです。ウォーキング途中で見つけたら今度は摘んでこよう。先日、産経新聞の担当者から「やまなしの木」の写真提供依頼があり協力したお礼で新聞を送ってくれました。経緯などは何も知らなかったご本人。でも岩手県の学校に「やまなしの木」が送られることになって嬉しいですね。

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