2011年12月01日(木)曇りのち雪
今日は久しぶりのお休みです。そして息子の誕生日！暫くぶりにチョコレートケーキを作ることにしました。最初にスポンジを焼き、チョコレートコポを作り、チョコレートガナッシュを溶かしてスポンジに塗り、最後に粉糖をふりかけてケーキ完成！出来たてはスポンジもフワフワで美味しいとのこと。二人が沢山食べてくれたので嬉しい。自分で作ると食べないことが多いのですが､今日は私も一個食べました。ご馳走様！それにしても今日は寒い、昨日と温度差が10度以上有るようです。「ころ柿の里」ではポカポカ陽気で良かった。気温差が激しいから身体が可笑しくなりそうです。風邪をひかないように気をつけたいと思います。
