昨夜遅くまで起きていたので今日はいつもより起床が遅くなってしまった。朝寒いのは同じだが新年度という事で気分が違います。三が日過ぎてお正月料理も少し飽きてきましたね、1月誕生日の〇〇チャンの為にショートケーキを作りました。持参する事が出来ないので家族で頂く事になるのかな、それともご近所さんにお持ちしようかな？
3段のスポンジで生クリームを入れてあります。前の家で頂いたキュウイが甘くて美味！
自分の作ったケーキはあまり食べないのですが2026年最初なので少しだけ頂きました。
主人も息子も食べてくれました。フワフワで美味しかったですよ！
スポンジの中に入っているのは、生クリームは勿論の事、高原のフルーツ。
イチゴ(北杜市産)、甘夏(義兄の庭産)、キューイ(隣組の(〇〇さん宅の庭産)、です。
2026.01.04(晴れ日曜日)