一日勤務の日。夏の後半、暑かった今年の夏も朝晩は随分涼しくなってきました。それでも日中は気温がグングン上がり暑い。開店前には店内の掃除をするのですが額から汗が流れ落ちます。11時の開店前には駐車場にお客様がお見えになっていますからノートを出して記帳をして頂きます。11時少し前に暖簾を出して順番にお名前を呼び、席に座って頂きます。お客様からの注文を厨房に伝え、出来上がった品物を運び、召し上がって頂き、その後片付け、次の方をご案内しての繰り返しになります。忙しいときは時間の過ぎるのも早い。今日も一日無事に終わりました。車に乗り家路へ急ぐ、「お帰り～！」と主人の言葉、ホッとする。自分にお疲れさま！
2018.08.19(晴れ)日曜日