ウグイスカグラの実

2008/06/20 (金)曇
春に可愛い花を咲かせていたウグイスカグラが実を付けました。これが甘くて美味しいのです。今、山に行くと木の実が沢山ありますよ、この間、ブルー縁大会の下見で歩いたとき、桑の実やラズベリーが熟していて美味しそうでした。これからは果樹酒作りをされる方にとって楽しみに季節ではないでしょうか?我が家には果樹酒にするような木はありませんがお店やさんにはスグリ、ユスラウメ、等が並んでいました。そうそう、梅酒は体にも良いので漬けようと思っています。