夏前から玄関で眼を楽しませてくれたエンゼルトランペットが里帰りしました。これから寒くなるので管理が大変になるからです。トラックに積んでT・Sさん宅に運びます。冬の小淵沢では外では育てられない。寒さに枯れてしまっては可哀想なのでお願いしました。
今日は、小淵沢から高原ラインを清里に向かう途中の「仙人小屋」で昼食。半月前だったらもっと色んなキノコがあったそうですが山のキノコもソロソロ終わりだそうです。お店で出す品は、毎日山に入って取ってくるそうです。大変ですね。だから美味しいのかぁ～、納得。昨年、お客様とキノコそばを食べて感激したんです。汁も美味、いいお出しがキノコから出ていて絶品。今年はなかなか時間が取れず今日になってしまった。今年はキノコもなくなってきたようで今週がキノコ料理は最後みたいですよ。[ここをクリック] 口コミでお客様が増え、大勢の皆さんが来られます。仙人さん、今までとても忙しく疲れたと言ってました。キノコが終わるから嬉しい。これでやっと楽が出来ると仙人さんがニコニコ顔。今日は、私達以外にリピーターさんも居たからでしょうか？厨房から出てきて色んな話をしてくれました。来年の2月には店内の改装をするそうです。仙人さんは還暦になるので席数を減らして自分が考えているお店作りをするんですって！仙人自ら大工仕事をされるそうです。カウンターから厨房が見えるようにしたいとか、自分が作った木の器でお料理を出して記念に出した手作りの器はお客様に差し上げる。等々・・今の場所(標高1350m) は寒いから、標高1000メートルの場所に家を建てて住むようにする予定らしい。泉ライン沿いに場所は決めたみたいです。標高1350mなら野辺山高原と同じ位かな？野辺山のペンション仲間に聞いた話ですが真冬に暖房をしないで数日家を空けて戻ってきたとき、花瓶が割れていたそうです。水を入れておいたから凍って花瓶が割れたようです。暖房しない室内は冷凍庫ですものね。蛇も土が凍ってしまい冬眠できないのでいないそうです。ZOOMは、標高約1000 メートルです。私の住んでいる場所は寒いときでマイナス10度位でしょうか？越してきた頃はマイナス15度も経験しました。寒いと言うより顔が痛いです。犬の散歩は辛い。眼だけ出して散歩します。犬の毛も増えますよ。人間と違って着るものは自分の毛だけですからね。茶々は、毛布にくるまって寝ています。仙人小屋のある今の場所は標高1350メートルなので冬はマイナス25度位にもなるらしい？年をとって、だんだん寒さが堪えるようになってきたとのこと。 100メートル下がるだけでも随分違うのですから350メートル下がれば違ってくることでしょう？お店と住まいを一緒にするのかな？それともお店は今の場所で続けるのかしら？確認するのは又の機会にしましょう。
