その他

2011年07月24日(日)晴れのち曇り、夕立
一日勤務の日。日曜日は何時もより待っている車の台数が多い。今日は開店時間前に3台の車が待っていた。11時少し前に暖簾を出してご案内、そして次から次へお客様が店内に入ってきます。座れないお客様は名前を書いて外で待機。テーブルが空けば外に声を掛けに！15時になるのが早く感じます。一日立ちんぼの仕事なので足が痛くなる。今は頑張れるが、ズッと頑張れるか不明。明日はバスウォークがあるのですが疲れが残っているから完歩の20キロは無理でしょうね？最後はバスのお世話になる予定。根性がないとか言わないでね、もう若くないので身体優先です。今日の昼間、歩こう会仲間が食べに来てくれた。一寸照れ臭いが嬉しいのも事実。

2011年07月23日(土)晴れ
一日勤務、昼間の開店時間は11時ですが開店前に何台かの車が待っている。開店準備をして暖簾を出すとド、ド、ドーーっとお客様が入ってきます。座れないお客様には暫く待って頂くのですが、ノートにお名前と人数を書いて頂き、テーブルが空いたらご案内します。学校も夏休みになったので家族連れが増えて店内は常に満杯状態。そのお客様を次から次へスタッフが対応！店内と厨房を行ったり来たりしていると汗が流れる。時計を見ている余裕が無い。お客様の流れが止まったように感じたとき時計を見たら14時半！そして閉店時間の15時に！暖簾を終って遅い昼食をみんなで食べるのですが､昨日私が作ったキュウリの漬け物が登場。急いでお昼を頂き、いったん自宅へ。16時半には自宅からお店へ。20時まで忙しく接客してから帰宅、簡単に夕食を済ませて床につく。明日も忙しいかな？

2011年07月22日(金)晴れ
半日勤務、同僚にキュウリの漬け物作りを教えて頂き､早速家に帰ってから作りました。最初にキュウリを切っておく。(ショウガを適量刻んで唐辛子も2，3本切って一緒にしておく)鍋に醤油1カップ、酢を半カップ、砂糖100グラム、みりん大さじ2、お酒大さじ１を沸騰させ､火を止める。その汁に生のキュウリと刻みショウガや唐辛子と一緒に入れる。1度キュウリを取り出し、汁を煮立て再度キュウリを入れてそのまま汁の中に一日おいておく。私は「汁の中に一日置いておく。」をしていなかったのでサッパリした浅漬けの感じに仕上がった。明日お店に持参予定。

2011年07月21日(木)曇りのち晴れ
外ではソヨソヨと木々が揺れる音がしています。真っ青な空も見えてきて暑くなるのかも？それでも昨日までの雨のお陰で風は涼しくて助かりますね。昨日の会場に傘を忘れてきたので後ほど引き取りに行く予定。今日のお休みも予定が一杯！パソコンをしながらテレビの画面を覗くと「なでしこジャパンの」皆さんが写って居るではないですか！21名の選手の皆さん、監督さん、スタッフ、サポーターの皆さん、お疲れ様でした。暗い話題が多い中、「なでしこジャパン」の金メダル獲得の話題が明るいニュースになっている。震災にあった岩手出身者の選手も入っているとのこと。東電に勤めていた選手も入っていたんですね、みんな一生懸命に頑張ってくれました。私自身も元気を貰えた気がします。現状は色々大変らしいが頑張って欲しい。

2011年07月19日(火)雨
夜中から早朝にかけてもの凄い雨が降っていました。6号の大型雨台風、ゆっくり移動の台風で被害が出そうとか！？どうか大きな被害が出ませんように！今日は半日勤務、台風の影響で豪雨です。時折、大粒の雨が降ってきて雨が吹き込む。お店の窓を閉める。そうすると風が流れなくなるので館内が蒸し暑くなりますね。そんなとき、エヤコンではなくお店の扇風機が活躍します。お客様もエコ対策で扇子や団扇をご持参される方がいらっしゃいます。今日は歩こう会の仲間が食べに来てくれました。なんと5人、その後にも元会員さんご家族が私に会いたかったからと食べに来てくれたんです。嬉しいではないですか、ゆっくりお話をする時間はなかったけれど知っている友人が来てくれると嬉しいですね。半日勤務が終わり、自宅でマッタリした時間を過ごしました。

2011年07月18日(月)晴れのち雨
庭の小さな菜園に食べ頃のキュウリがご覧の通り！この後に収穫しました。ナスもいくつか出来ていた。プチトマトも何個か収穫、ピーマンが少し大きくなってきて食べられるようになるのも間近。畑で収穫しているとき、不覚にもブヨに刺されてしまった。顔なので困ったが刺されてしまったので仕方有りません。ちょっと痒いが我慢、右のほっぺたが赤くなっています、市販の薬を塗って出勤。「なでしこジャパン、優勝！」ニュースを見ていたら家を出るのが遅くなって勤め先への到着が何時もより遅くなってしまった。三連休の最後の日、一日勤務です。昼間は忙しかったが、夜は明日平日のせいでしょう、昼間よりお客様は少なかったです。それでも閉店間近にバタバタとご来店されたお客様の対応となりました。日が延びて夕食の時間が遅くなってきたのかも？大型台風6号の影響で雨が降り出しましたよ、蒸し暑くて参りました。

2011年07月17日(日)晴れ
三連休の二日目、今日も一日勤務です。昼は11時から3時までで夕方は5時から8時までの勤務となります。片付けをして自宅に戻ると8時半。家族に「お帰り！」と温かな声を掛けてもらうと何だか嬉しいものですね。一日の汗を流し､遅い夕食を一人で取り、片付け終了。一休み後にパソコンを立ち上げてメールチェック！一日勤務をした日はそれ以上のことはしません。一日中、動き回っての立ち仕事です。疲れてしまってそれ以上のことが出来ないのです。連休の二日目、今日も一日とても忙しかったですよ。

2011年07月16日(土)晴れ
三連休の一日目、一日勤務です。昼間は11時から3時までの営業です。1度家に戻って着替えをしないと駄目なくらい汗をかきました。営業中に着替える時間も場所もありません。額から流れる汗はフェイスタオルが大活躍！手ぬぐいを額に巻いて仕事をしたいくらいでした。流石に手ぬぐいを巻くわけにも行かずタオルで汗をぬぐうスタッフに皆さん。三連休だからでしょうね、もの凄く忙しかったし､動き回ったので汗だくで大変でした。お店の中を右往左往、厨房は火を使うので中は暑い。調理をするスタッフは水分補給しながら頑張っています。私達も対応に追われます。今日、一日中お客様が次から次へお越し下さり嬉しい悲鳴でした。

2011年07月15日(金)晴れ
今日は半日勤務、家に帰ってから再度出掛ける用意をします。夕方に韮崎の歯医者へ向かう為です。私はペンション時代から韮崎の歯医者さんに通っています。同業者からの紹介でしたがスタッフの対応が良かったのでズッと通っています。友人にも紹介して喜ばれています。お医者さんって出来れば行きたくない場所ですが、歯は定期的に通った方が良いですよ。自分では綺麗に磨いているつもりでも完全に出来ないからです。年を取ったら特に管理をきちんとした方が良いです。虫歯ではなかったのですが、物を噛むのに具合の悪かった歯の相談をしたんです。先生が私の希望を聞いて下さって治療が完了。今回の治療歯は前歯だったので思い切って自費で作って貰いました。次回は三ヶ月後に。

2011年07月14日(木)晴れ
今日は病院通院日、何時もなら10時に家を出れば仕事場に間に合うのですが、病院通院日は8時に家を出なくてはならないのです。だから朝は特に忙しい。家族の朝食を用意、自分も急いで食事を済ませ、息子のお弁当を作り、バタバタと自宅を出発！自宅に戻ってから台所の生ゴミを「スーパー、やまと」へ向かった。このお店には生ゴミ処理機が置いてあるんです。今の時期は生ゴミは早く処分をしないと臭いや虫が飛んできたりします。早めに処分をするようにしています。順番は、はかりに生ゴミを乗せます。会員カードを入れて出てきたら生ゴミを処理機に入れ､ふたを閉める。そうすると機械が回り始めます。この生ゴミ処理機ですが会員カードが必要です。ポイントも付くし、その後で買い物をして帰ってきます。

2011年07月13日(水)晴れ、にわか雨
今日は歩こう会の例会がありましたが休養日にしました。一週間7日の内、4日間が仕事、残りの日は病院に行ったり､歩こう会の例会に行ったり、下見に出掛けたり、買い物に行ったり、一日家でノンビリする日がほとんどありません。もう若くないので無理は禁物です。皆さんも夏バテになってからでは遅いので自己管理を！たまっていた雑用をしていたら夕方になってしまった。こんな日があっても良いとは思いつつ、例会に行かれなかった寂しさも。今日の昼食はお蕎麦を茹でてトロロで頂きました。これが結構いけたんです。主婦って365日お休みなし。毎日､食事のメニューで悩む。さて、夜は何にしよう。