その他

2011年09月13(火)晴れ
半日勤務、朝、何時もの時間に目覚めて朝食準備、昼食を作って自宅を出発。10時20分頃にお店の到着してから掃除、開店時間前には数台の車が駐車場で待っています。お天気が良いとお客様が多いですね。お天気悪いと影響がありますね、台風が来ていた週末は何時もより少なかったです。今日も忙しい時間が流れて閉店時間の15時となり、スタッフみんなで遅い昼食を頂きました。帰りに買い物をして帰宅。一休み後夕食作り、片付けをしたら眠くなってしまった。昨日の報告を自分のブログに載せたいのですが時間が無いのでお休みの時にでもアップしようと考えています。明日は甲州街道ガイドの勉強に甲府まで行くことになりました。私の担当は10月と11月の平日ですが、現在担当している人達の様子を見たいとお願いしました。　小淵沢8:58発、穴山9:16発、甲府9:37着です。寝坊しないようにしなくては！

2011年09月11(日)曇りのち晴れ
開店時間前から長蛇の列、何人待っていたのでしょう。予約していたお客様がド、ド、ドーとお店に入ってくるとスタッフは大忙しです。お客様を席にご案内してお茶をだし、注文をお聞きして厨房にオーダー、厨房で注文品されたお皿を用意してセット完了。次から次へ出来上がった品物を運んで召し上がって頂きます。食べ終わったお客様はゆっくりしたいのでしょうが、お店から溢れて外で待っている方が居ますので食べたら直ぐに精算して下さいます。厨房には食べ終わった容器がドンドンたまっていく。時間を見つけて下げたお皿を洗わないと山のようになってしまう。お店の中を行ったり来たり、気づけば閉店時間になっていた。今日の無事終了です。下は暫くぶりに例会に参加予定です。疲れているので完歩出来るかなぁ～。無理だったら途中棄権も考えています。

2011年09月10(土)晴れ
一日勤務、風邪の方も少し良くなってきている感じがします。それにしても今日はとても暑かった。残暑厳しく気温がドンドン上昇、夏日になったせいか今日はお店が大変混んで忙しかった、もうクタクタです。私の様子を見に来たという歩こう会の仲間が食べに来てくれました。一寸話をしたかったのに次から次にお客様がご来店下さるものですから会釈だけしか出来ない状態でした。注文品をテーブルに運んだあとはお帰りになったのも気づかなかったほどです。今度お逢いしたらお詫びをしなくてはと思っています。忙しい日は時間の過ぎるのが早い、早い。フー！！！今日は特に疲れました。まだ、身体が本調子でないから早寝をして体調を整えなくては！

2011年09月09(金)曇りのち晴れ
芸術の秋、私は食欲の秋、ウォーキング途中で美味しそうな栗を見つけました。栗は剥くのが面倒だからでしょうか、収穫しないでそのまま放置されている木をよく見かけます。勿体ないですね、人間が食べないから野生猿が山から下りてきて食べるみたいですよ。野生猿にとってご馳走ですよね、持ち主さんは管理をしっかりして欲しいと思います。このところの異常なお天気で風邪気味です。咳も出てきました。頭も少し痛いし、体が怠い。夏の疲れも出たのかも知れません。仕事帰りに薬屋さんへ寄り、風邪薬を購入してきました。薬を飲んで一寸仮眠。明日、明後日は一日勤務なので体調を整えておかないと仕事で辛くなりますから。

2011年09月06(火)晴れ
半日勤務、台風で倒れかかった畑を手入れしていたらトマトが割れているのが見つかれました。雨が降っているとき収穫出来なかったので沢山。割れた状態のトマト、このまま冷蔵庫に入れるわけにはいきませんね、汁が出始めているからです。ペンションをしているときなら完熟トマトジャムでも作るのですが我が家の男性は余り好きではありません。早く何とかしないと傷んでしまう。そうだー、割れたトマトを使ってソースを作りましょう。オリーブオイルを鍋に入れ、ニンニクを炒め、挽肉とタマネギも入れて、皮を剥いたトマトをコトコト煮詰めてソースが完成！美味しさが凝縮したソースが出来上がり、太めのパスタを茹でてトマトパスタを頂きました。みんなで食べるととても美味しいですね。ここのところお天気が不安定で風邪をひいたらしい。喉が痛い、風邪薬を飲んで早めに寝ることにします。

2011年09月05(月)雨
毎月第一月曜日は八ヶ岳歩こう会の月例会です。今日は病院通院日なので早めに家を出発！途中で携帯電話が鳴りました。運転中の私が出られないので主人出でてもらいます。運転中携帯電話をしている人をまだ見かけますが違反ですよ。一人の時は路肩に寄って電話を受けることもあります。今日は病院が混んでいて少し待たされたので自宅に戻ったのは午後2時過ぎに。家に帰ってからノンビリしたいのに雑用は待ってくれません。洗濯機に洗濯物を入れて洗濯開始。手洗いの洗濯物をゴシ、ゴシ、ゴシ、そのうちに洗濯機が完成の合図！外は小雨が降っていますので外干しが出来ません。湿っぽくなった部屋に除湿器を運び、スイッチオン！台風の影響で晴れた日が少なかったから除湿器が大活躍しました。

2011年09月04(日)雨
大型の台風(12号)が紀伊半島に上陸して大暴れしているようです。多いところで降り始めからの雨量が1800ミリ近くになっているとのこと。4日夜にかけても紀伊半島付近を中心に非常に激しい雨のおそれがあり、気象庁は土砂災害や河川の氾濫などに厳重な警戒を続けるよう呼びかけています。被害が最小となりますように。紀伊半島から離れている北杜市ですが雨雲が広範囲らしく今日も時々強い雨が降っています。こんな日はお客様も出掛けるのを控えてしまうらしく何時もの日曜日より来客が少ないです。そんなときは普段出来ない雑用をそれぞれ様子を見ながら行います。痛んだスダレの手入れや箸袋入れ、天ぷらの敷紙を折ったり､それを半分にカットしたり・・・。

2011年09月03(土)雨
一日勤務だった本日、午後からの勤務が無くなりました。台風12号の影響で雨が酷い。時々薄日が差したりしていたけれど急に土砂降りが！夜の勤務が無くなったので家でノンビリすることに！それにしても雨がもの凄いです。朝、仕事場に出勤すると一緒に働いている人の家が大変な事になっているとのこと。その人の家の隣には沢が流れているのですが大雨で溢れてしまったそうです。その水が家の中にまで入ってきてしまい､地下室が水浸しになってポンプで汲み出していたらしい。土嚢を役場にとりに行って家に水が入らないように応急処置をして職場に戻ってきました。きっと働いていても気になっていたのではないでしょうか？自然が相手なので私には何も出来ませんが心配です。明日どうなったか聞いてみようと思っています。

2011年09月01(木)雨
家族旅行を楽しんで我が家に帰ってきました。まだまだ無理が出来ない主人、遠出をしないで諏訪の旅です。列車ではなく車で行きました。今日は諏訪大社巡りをしました。諏訪大社下社秋宮・諏訪大社下社春宮は駐車場から近かったので徒歩で行きました。万治の石仏は一寸遠いので足に自信がない主人を息子が付き添って車に戻りました。私達が戻るまで待機、歩き足りない私と娘と二人でミニウォーキング。写真は、展覧の白松(三葉の松)がある諏訪大社下社秋宮でパチリ！三脚がなかったのでカメラを置ける場所を探しましたら良い場所があったんです。タイマーをセットして写したのですが大失敗。昨夜花火を撮ったときにISO感度を上げて撮影、そのままになっていた為、写真が白っぽくなってしまった事が悔やまれる。撮影後に直しておかなかった自分のミスですから仕方がありませんね。それでも四人一緒に旅行が出来たことが嬉しい。二人の子供達が休暇を取ってくれたお陰です。感謝、感謝です。

2011年08月31(水)雨～曇り～雨
私の誕生日祝いだと言って子供が企画してくれた家族旅行、主人の体調がイマイチなので近場の旅行となりましたが楽しんで来ます。台風12号の影響でお天気が不安定です。でも、私が生まれた時は大型の台風が来ていて和菓子屋を営んでいた実家の煙突が倒れたと昔、母から話を聞きました。だから台風っ子の私、12号が来ても可笑しくないのです。(笑)　それでは行ってきます。雨は予想より酷くなくて夜には花火が上がりました。誕生日に花火が上がり､何だか嬉しかった。これからもみんなが元気で家族旅行が出来ると良いなぁ～。

2011年08月30(火)曇り時々晴れ
半日勤務の日。今日は娘が東京から遊びに来てくれるので何だかワクワクしています。明日は私の誕生日なんです。子供達がお祝いに旅行を計画してくれました。でも、大型の台風が来ているらしくお天気が心配です。台風11号はそれていきましたが12号は関東地方直撃になるかも知れません。天気予報を見ながら一寸ドキドキな私。毎日、毎日、お天気をチェックしています。