2010年8月24日(火) 晴れ
お隣さんから沢山のトマトを頂いた。小さな冷蔵庫はトマトでいっぱいに。それでは友人に教えて貰ったお料理にチャレンジ!大きなトマトならざく切り(種を取らなくていいので楽ちんです。)にして塩を振り、30分そのままにしておく。そのトマトをフードプロセッサーにかけてこす。こし方は、ザルにリードペーパーをひき、そこに粉々になったトマトを流し込む。ザルから少しずつ濾されたトマトスープが落ちてきます。そのスープを冷蔵庫で冷やしてトマトスープの完成。ザルに残った濾され残ったトマトは捨てずに冷製パスタの材料になるのです。冷製パスタに入れる材料はアレンジして下さい。教えて頂いたのは、フライパンにオリーブオイルを入れ、刻みニンニクを炒め、香草をいれてトマトを加えて、パスタを絡めれば冷製パスタの出来上がり。頂いたトマトは中玉だったので半分に切って塩を振り、30分放置、フードプロセッサーで粉々に。ボールとザル、リードペーパーを用意して粉々になったトマトを濾します。今は、ポタポタと濾されたトマトジュースが落ちているところです。時間が掛かるので気長に待つことにしましょう。美味しく出来たかは後日の報告となります。
その他
デジカメママの報告記-354
2010年8月23日(月) 晴れ
残暑が厳しい毎日ですが皆さんは如何お過ごしでしょうか?今日は暫くぶりにペンション・タンポポさんへお手伝いに行ってきました。今シーズンは朝食のお手伝いもありましたし、夕食のお手伝いもありました。今日は、館内の掃除とベットメイクです。お昼頃には自宅に戻れますのでお昼は主人と一緒です。平日、会社勤めの息子がお弁当持参、私と主人は自宅で昼食となります。平日、私がウォーキングで出かけるときは3人分のお弁当を作り、みんな別々の場所でお弁当を頂くことになります。週末は息子は会社が休み、でも私が出勤です。私はお弁当持参で家族には別のものを用意して出かけます。お弁当作りに慣れましたがおかずに悩むこともあります。毎日のことですがお休みをしたいと思う日もあります。今は夏野菜中心のお弁当です。秋になったら秋野菜中心のメニューになるのかな?会社の同僚からお土産を頂いた。今日のおやつに食べることにしましょう。
デジカメママの報告記-353
2010年8月22日(日) 晴れ
今日も早めに会社へ出勤!ミーティングからスタートです。同僚はご案内で出たり入ったりしています。私もご案内が入ったので白州町まで出かけました。今日も遅い昼食でした。事務所で書類整理をしていたが電話や来客が多く、事務仕事がはかどりませんでした。日曜日はご案内がないときは3時で終了となります。それでは海ノ口へドライブに行くことにしました。八ヶ岳歩こう会の皆さんが高原ロッジへ8月1日から本日までお手伝いをしています。私も5日ほど行きました。標高が高いので涼しいです。今日も暑かったので涼みに行ったのと私の荷物を引き取りが有ったのです。電気ポットを皆さんが重宝に使ってくれたようで持参しがいがありました。写真はネイチャーセンターの外観です。この中でお客様の対応をしていたのです。
デジカメママの報告記-352
2010年8月21日(土) 晴れ
今日は出勤日、ミーティングがあるので以前より早めに自宅を出発、会社には9時前に到着。タイムカードを押し、コンピューターのスイッチを入れ、プリンターもスイッチを入れます。会社の窓を全開にします。シャッターを開けて玄関の鍵を開け、ロールカーテンをオープン!次に留守電を確認して、お湯を沸かし、冷茶を作りお客様がお見えになっても大丈夫です。準備OK!その後に本日のスケジュールをチェック、その準備をします。本日、私のご案内が入っておりましたので資料を作成。待ち合わせの穴山駅へ車を走らせます。韮崎市~北杜市高根町へ移動。無事にご案内が終わり会社へ戻り、遅い昼食。定時まで事務仕事でした。今日も暑かったですね、室内はコンピューターがあるので汗が流れます。エアコンを入れさせて頂きました。無事に今日も終わりです。家に戻り庭を見たら瓜が大きくなり始めた。大家さんが植えてくれたのです。食べ頃が解らないので今度お会いしたら聞いてみよう。
デジカメママの報告記-351
2010年8月20日(金) 曇り時々晴れ
今年は猛暑が続き夏バテになっている方も多いと聞きます。我が家の男性陣もちょっとと夏バテ気味!そんなときはなぜかウナギを食べると元気になる。以前、インターネットで調べて行ったことがある鰍沢町のウナギやさんへドライブがてら行ってきました。創業90年の國本屋さんです。ウナギは諏訪まで出かけていた私たちですが、店舗を新しくしたらお店の味が落ちたので何処かいいお店がないか?探していたんです。小淵沢にもウナギやさんは有るのですがテレビで紹介されてから全国区になって並ばなくてはならなくなりました。待つのが苦手な私たちですので最近は行かなくなりました。鰍沢町までですが、行くまでの時間も諏訪町と変わりません、我が家から約一時間ほどです。道路が混まないので嬉しい。
デジカメママの報告記-348
2010年8月17日(火) 晴れ
お盆休みが終わり、車屋さんと連絡が取れました。リアーガラスの修理が出来ることになって我が家から一番近い修理やさんにラクティスを運び、代車を貸していただいた。そしてその車でペンション・Tさんへ向かいました。ペンションのチェックアウトは午前10時、昨日の続きをします。今日はパソコンを使えるようにしなくてはなりません。ルーターをセットして操作出来るかチェック!無線LANはうまく繋がったようですが、パソコンが不安定なのでインターネットが出来たり出来なくなったりする。主人がパソコンを前にして苦労しています。専門的なことは解らないので見守ることしかできない私。CCnetのサポートセンターに電話していろいろ聞いていたようです。パソコン、以前より改善されたので暫く様子を見て頂くこととになりました。神経を使い、館内を行ったり来たりして腰や足が痛くなったみたい。今日は湿布を貼ってあげて様子を見ることに。体力がなくなった主人をみて心配になった。病院の先生に相談してみようと思う。
デジカメママの報告記-347
2010年8月16日(月) 晴れ
今日は平日だからラクティスを購入した会社に電話して話が出来ると思ったら、まだお盆休みでした。ガーン!そうか、お盆って13日から16日までだったのですね。早く連絡を取りたいのに困りました。車の手続き等は明日になりました。今週もスケジュール表はしっかり埋まっていて今日と明日しか自分の時間がない。自分の車が使えないので今日も息子の車を借りることになりました。息子を会社に送ります。その車を使って主人を谷戸整骨院へ送迎。筋肉痛になっている場所を治療して貰うために時々通っています。整骨院から戻ってきてからも用事はあります。ペンションさんから預かっているパソコンの修理でもしましょうと作業を始めたところ問題発生!サポートセンターへ電話したり、ペンションさんへ行って確認してきました。不具合の原因は、無線ルーターが寿命みたい?パソコンの初期化をしないと駄目だと思っていたが原因は他だったのか?ルーターを新しくすれば問題が解決するのなら助かるが繋げてみないと何とも言えない。無線LANで主人の持参したパソコンも繋がらないのだからルーターが寿命でパソコン操作がスムーズに行かないのかもしれない。どちらにしても壊れていると思われるルーターをこのままにしておく訳にはいきませんから韮崎のノジマへ行くことになったのです。今日なら私は動けるので主人と二人でルーターを買いにいって来ました。本日はお客様がいらっしゃるので作業は明日になるようです。これで直るといいのですが、結果は明日にならないとわかりません。
デジカメママの報告記-346
2010年8月15日(日) 曇
今日も出勤の日、車は息子の車を借りて出勤しました。私の車は自宅の駐車場、ガラスが壊れたままですから動かせない。昨日、車の事件があって物件の下見は本日になりました。同僚の車に乗せていただき、日野春、小淵沢、長坂、大泉、高根とグルッと回りました。新しい物件の場所ですか?覚えたつもりです。でも、復習も必要かな?これでお客様をご案内出来ると思います。午後1時まで下見、その後は昼食、お盆ですから来客はなくてユックリ資料の作成が出来ました。日曜日の定時は3時です。珍しく早く帰れたけれど精神的な疲れから家に到着するとグッタリの私、冷蔵庫の中にあるもので夕食を済ませることにしました。元気だったら温泉とか、おいしいお店に行くところですが、今日は何処にも行かず!
デジカメママの報告記-345
2010年8月14日(土) 曇のち雨
災難って何処で起こるかわからないですね、怪奇現象?が起こりました。愛車は会社の駐車場に止めておきました。何もしていないのに急にガラスが壊れたんです。私の車は置いて同僚の車に乗せてもらい、新しい物件の下見に出かけようと駐車場を離れようとしたとき、鈍い音がしたんです。何だろうとキョロキョロ、なんとラクティスのリアーガラスが、ビシ、ビシ、バラ、バラ、割れて、、、バラバラと壊れていくのでした。何が起こったのか理解できなくて同僚と顔を見合わせる。何かが飛んできてガラスに当たったのだろうか?何にしても不思議な出来事。同僚が事故だと思ったから警察に電話をしてくれました。警官二人来てくれて調べたところ不可解な壊れ方だとのこと。事故ではなく不良品?大量生産をする品物の中には欠陥品も出来てしまうので「それでは?ないかということに。」警察の方たちに調べてもらっている途中で雨が降り出した。車の中がぬれてしまう。最近車ではついていない、参った!踏んだり蹴ったりとはこの事です。この後、壊れたガラスの場所を雨が入らないようにビニールを張って我が家にユックリ運転して帰りました。信号で停車すると車内にガラスの破片が落ちる音がしていました。修理をしたいけれど保険屋さんも車屋さんもお盆休みです。泣きっ面に蜂です。手続きもお盆明けまで待つしかないようです。今週も高原ロッジやペンションのお手伝いが入っています。代車がないと困るのにどうしたらいいの?もう、ギブアップです。
デジカメママの報告記-344
2010年8月13日(金) 曇
今日もタンポポさんへお手伝いの予定。今日から旧盆なんですね、実家のお墓参りに行かないといけないのですが夏は行かれそうもありません。秋になったら行こうと思っています。さて支度をしてこれから出掛けます。ペンションが一番忙しい今週は私もお手伝いのフル稼働。夏バテなんて言っていられません。頑張りますよ、応援ヨロシクね。あーあー、私のパソコンがいよいよ寿命です。インターネットで購入したパソコンがやってきました。専門的なことは私には分かりません。ここからは主人の活躍です。色々やってくれるのですが疲れすぎないように私も気を付けてあげなくては!
デジカメママの報告記-343
2010年8月12日(木) 雨のち曇
今日は高原ロッジへお手伝いの日です。早起きして3人分のお弁当を作り、中村農場へ車を走らせます。中村農場で一緒にお手伝いをするKさんと待ち合わせているからです。標高1550メートルは涼しいのを通り越して寒いくらいでした。台風4号の影響で雨が降っているから余計寒く感じました。お客様も少なかったですよ。雨ですからテニスをする方も少なくて時間の流れが遅く感じました。 5時に終わってから自宅に到着したのは6時だったでしょうか?到着して直ぐ夕食の準備をします。魚、大根おろし、お新香、お味噌汁、サラダ、麻婆豆腐、そして頂いたトウモロコシをオープンで焼いてみた。勿論、皮付きの状態で13分でした。蒸し焼きになったトウモロコシはとても美味しくて病みつきになりそうです。

