冷蔵庫

我が家には業務用冷蔵庫(1)と家庭用の冷蔵庫(2)が有ります。普段は中に余裕があるのですが、夏は三台とも満タンになってしまいます。その冷蔵庫もここにきてやっと空間が増えてきました。大活躍をした冷蔵庫にお疲れ様!今年は雷が少なかったので停電は一回だけでした。雷が原因で停電、長い時間の停電は本当に困ります。中に入っている食品保護のため冷蔵庫は開けられなくなります。一番困るのは冷凍庫です。溶けては困る食品が入っているわけですから・・。トロトロになったシャーベットやアイスクリームは、お客様には出せない状態に!冷蔵庫って冷やすものですよね?でも寒い地方では、食品が凍らないために入れておく箱(冷蔵庫)でもあるようです。小淵沢では家の中で野菜が凍ることはないですが野辺山の方が、数日家を留守にしたら・・花瓶の水が凍って割れてしまったそうです。家の中が冷凍庫状態?ってビックリ!!寒い地方の皆さんは、野菜が凍らないように冷蔵庫に入れるのね。野菜によっては雪の中に穴を掘って保存するとか・・。雪の方が温かいとは不思議な気がしませんか?

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