「咲いた～、綺麗です。まだ「ツボミが4つ」ある。
明日か明後日には咲くと思います。
これから毎日チェックかな、楽しみ！」
「やまゆり」の周りに笹のような緑の葉っぱが見えるでしょうか？これは夏ミョウガの葉っぱです。根っこの方を見るとミョウガの実が沢山見つかった。でも、花が咲きだしていて今年の収穫は遅いかも？花が咲いていない場所もあるので探して収穫する予定。手入れも何もしていないのに毎年私達にご褒美をくれるので有難いです。ここから移植したミョウガもあるのですが、先日、雑草のお化けみたいな場所になってしまったので刈り取ってしまいました。残っているところだけでも大事に育てなくてはと思っています。
花が咲いてしまった夏ミョウガです。猛暑で収穫をしないでいたら花が咲いてしまった。
咲いていないものがあれば採りたいが探さなくてはならないので時間が掛かりそうです。
空はどんより曇っているので爽やかな朝ではなく気持ちも曇り空のようになっています。今日はずっと曇りかと思って天気予報を見てみると日中は体温越えとなるらしい？朝一番に台所の窓開けて庭を見た。「やったー、2本目のヤマユリの花が咲いている～」ツボミが4輪残っている二番目に膨らんでいるツボミもこれから咲くかもしれませんね？毎日ツボミを見るのが楽しみでした。今年はヤマユリの苗が3本、2本は咲き終わっています。その苗の花は一つだけです。でも、残る１本は花芽が4～5あるみたいですよ、2輪目が咲いた～！残りの1本は蕾が5本あって毎日咲くのでしょうか？2輪目が何時咲くのかチェックしていたので嬉しいですね。お花は癒しです。お花を見ているだけで幸せな気持ちになります。「ヤマユリさん、ありがとう！」ここに種を落としてくれた野鳥にも感謝です。ミョウガのある場所は、普段あまり入り込まない場所だがお宝の場所です。冬から春になるとフキノトウから始まって夏ミョウガも出るし、山椒もある。サンショウは手の掛かる食材なので葉っぱの佃煮？実の佃煮は御飯お供、ご飯大好きな私のいいおかずになる。でも手の掛かる佃煮は苦手です。サンショウの葉は飾りとして使う。香りも良いですね、彩の一つとして使います。大葉の赤ちゃん、今年は二か所に出ていました。(ここは以前大葉が生えていたので種がこぼれて居たんでしょうか？)小さな苗が見つかりここだけは草取りをせず、機械にも当たらないように目印をしてあります。大きく育ったら大葉の天ぷらでもしたいですね。マメに草取りしないと自然からの恵みあり、有難いです。以前あった場所から芽が出てきて嬉しくなります。
2025.08.23(曇り)土曜日