今日はクリスマスイブ、気分はケーキを作りたいけれど不足している材料があるので買い物へ行かなくてはならないかも？「ブッシュドノエル」をチャレンジしたいと思いましたが、それは止めました。何故って言いますと・・・随分前に作ったことあるけれど意外と難しくて失敗したんです。なので今回は作りません。「ブッシュドノエル」は、結構作るのが難しかった気がします。何時も作っているケーキでもウッカリミスすることがあるんです。最近、ウッカリが増えましたね、これ以上増えると不味いです。ボケが始まったのかも知れません。上手く出来なかった時、改めてれレシピを読み直すと、反省することが見つかります。失敗した時はガックリ！頭にレシピが入っていると思っているダメな私。緊張して大事なところをミスしてしまうウッカリさん。レシピをみなくても大丈夫と思って目を通さず作り、途中で「何か可笑しいなぁ～？」と思って読み直すと気が付きます。「あ、やってしまった！」と、なるんですよ～。最初にレシピを読み込んでから作業し始める事が大事ですね。今回も最初にレシピを読み込むこと、目を通すこと。年末年始の買い物はクリスマスが終わってから買いに行く予定です。今から買ってしまうと少し早い気がします。孫が来る年には気合が入り色々頑張って作りますが、今年の年末は私の体調を心配して来ないとの事。寂しいけれど仕方がないですね、以前のように身体が動かなくなっているので自分でも無理出来ないと感じている。これからも暫く治療を頑張らなくてはならない私の体、無理しないことが大事なので「いいよ、いいよ、おいで！」と、言えなくなっています。歯がゆいですが体の事、自覚しなくてはね。
2024.12.24(晴れ)火曜日