2011年08月14日(日)晴れ
今日も一日勤務。早めに家を出ます。お盆中なのでお店は忙しい。開店時間前に並んで待っていらっしゃるお客様をお迎えし無くてはならないので早めにお掃除を済ませたいからです。掃除をしているとき店内がとても涼しい。何時も開けている窓、風があれば窓からの風が心地良い。風が流れないときは扇風機を回します。扇風機では間に合わないくらい暑い日なのでエアコンにしました。エアコンを回しているときは窓を閉めて障子にします。そのエアコンも混んでくると涼しさを感じられません。人の出入りが多いのでエアコンが効かなくなっているような感じ。冷たいお蕎麦の注文が多い。お客様は冷たいお蕎麦を頂く、作る人達は厨房で暑さと戦い大変です。私達は行ったり来たりで額から汗が流れます。汗をぬぐいながら頑張って今日も終了。
