2012年01月13日(金)晴れ
半日勤務だったので病院は息子にお願いしました。息子からの連絡で「左目診察の他に来週予定されている右目の検眼が行われ、0.9～1.0の視力が認められたそうです。この視力なら手術はしなくてもいいかも知れない？後で先生と相談してみるとのこと。」帰宅後、息子からの報告では「右目の視力が意外と良いので白内障手術は延期、暫く様子を見ることになりました。」とのこと。10日に手術をした左目の方は、暫く通院が必要なので当分の間、私の送迎は必須。昨日お肉屋さんに予約しておいたトンカツを引き取ってきてもらい夕食の一品に。食卓に並べられたトンカツはどうなったかって？「うーん、でした。」私も二切れしか食べられなかった。ちょっと重い感じです。分厚い分、長い時間掛けて揚げるからでしょうか、パン粉に揚げ油がしっかり吸い込まれているのでしょうね、息子から脂っこいとパスされてしまった。残念！お肉屋さんはラードで揚げるから独特です。我が家の揚げ物はサラダ油なのでサッパリしている。ペンション時代、フライヤーが厨房にあったのでトンカツも時々作りました。姉からジャガイモが送られて来るとコロッケやさんみたいに沢山作り、冷凍しておいたものです。揚げ物は我が家の方が自分の口に合っていると言われニンマリ！次回は手作りトンカツ希望となりました。
