外は雨が降って肌寒いけれど心が温かいので寒さは気になりません。不思議ですね、こんなに気持ちって作用するんですから。今日は雨なので外に出られませんが冷凍庫に沢山のイチゴがあってパンパンです。少し減らしたいので冷凍せず生ジュースを作り、みんなで飲むことにしたんです。インターネットは便利ですね、調べたら簡単に作る方法を見つけました。味見をして甘さが足りなく酸っぱさが勝っていたので砂糖プラスして少しアレンジ。イチゴ300g、砂糖(三温糖)大匙5、牛乳100ｃｃ、氷10個をジューサーに入れてスイッチオンするだけで完成です。ちょっと酸っぱさが勝っているかもね、お砂糖を少し足しましょう。
ジューサーにイチゴを入れすぎました。蓋がやっと閉まりました。
酸味が勝っていて甘みが負けています。失敗かな？
次回はイチゴを少なくして調整してみます。
2025.06.10(雨)火曜日