お店は昨日の代わりに定休日。もともと木曜日は私のお休みで出かけることが多いです。主人の病院へ行ったり例会に参加したりしていますね。実は本日、歩こう会の例会があるのですが娘が昨夜から来ているし、連休疲れもあるので体を休める日にしました。それでは娘と一緒にお料理することに。裏庭からピーマンを収穫して種を取り、玉ねぎのみじん切りを豚の挽肉と混ぜ合わせピーマンの中へ詰め込みます。フライパンの中でコトコト煮詰めて出来上がりでーす。「ピーマンの肉詰め」親子一緒に食べた食事の美味しかったこと、ご馳走様でした。
2015.09.24(曇りのち雨)木曜日