Day: 2014年11月1日

1日勤務の日。朝から雨が降っていて肌寒い日となりました。私が出勤する日は家族が家に居るので何を作っていこうか悩みます。何時も家族の健康を考えての献立となります。北杜市で大根が美味しい地域があるんです。頂きました大根でーす。明野町の浅尾大根は火山灰の地質なので美味しい大根が出来るとのこと。(茅ヶ岳山麓の火山灰土で育った「浅尾ダイコン」はアクが無く、甘く柔らかくて、どんな料理にも合うそうです。)葉っぱも美味しそうですよ、今日も野菜中心のメニューになりました。

2014.11.01(雨)土曜日