一日勤務の日。三連休の二日目、お掃除をしながら外を見ると開店前にもかかわらず、今日は昨日より車の台数が多い。待ちきれないお客様が玄関に並び始めていたので今日も開店時間前に暖簾を出しました。順番を間違えない様にご来店順にご案内。次から次へご来店下さるお客様、お待たせするのは心苦しいですがノートに記帳して頂き、順番待ちをお願いしました。ご案内後は注文品を厨房に伝え、出来上がった品物を運ぶ、運ぶ、運ぶ、食べ終わったお客様の会計を済ませ、食べ終わった器を片付け、テーブルを綺麗にしたら次のお客様をご案内します。今日はお店の中を行ったり来たりとクルクルと良く動き回りました。(疲) 昼の部は14時半に暖簾を入れました。夜の部の仕事が終わり先ほど家に戻りました。自分にお疲れ様！
2015.11.22(曇り)日曜日