小淵沢のペンションには婦人部が有ります。年に何回か勉強会をしたり、お食事会をします。今日は体験教室で、パン作りにチャレンジです。さて上手く出来上がるでしょうか？今日のお昼はパンになるのかな、これから出掛けてきますので報告は後でね。 …つづき… 今日は「ひな祭り」。女の子のお祭りです。オバサンでは、女の子のお祭りの資格は無いのかしら！？パン作りに参加したオバサマ達は、雛あられの代わりにパンを味見してきました。白酒の代わりにミルクティーとコーヒーを飲んできました。今日の会場は、スパティオ小淵沢の体験工房(パン工房・桑の実)で行われました。参加者数人でグループを作りパン生地作りを始めました・・。粉を混ぜ、生地をこねます、みんな一生懸命！そろそろ良いかな？と思った途端・・・。講師の先生が気づきました。「これは？あら大変、これはイースト菌ですよ、入れてなかったんですね？」本当です、一番大事なものを入れ忘れていました。イースト菌が入っていないとパンは膨らみません。「大変だ～、私達のパンは駄目パンになってしまう～、どうしましょ～～、きゃ～、きゃ～！！！」暫く大変、「ギュッギュッ、パンパン、コネコネ！・・」何とかパン生地にイースト菌を練り込みました。パン作りの順番が違ってしまいましたが何とかなりそう？ドキドキ、出来上がりが心配に！仲間のみんなは、ニヤニヤ笑って見ているだけ・・。私達のパンがどうなるか興味津々。心配なんかしてくれません、全く意地悪なんですよ(笑)。オーブンで焼いているときも心配でした。待つ間が長かったです(笑)。冷や汗気味の私達、焼き上がって見た感じは他のパンと同じに見えます。味の方は食べてみないと分かりません(汗)。。。帰ってから食べてみれば分かること。家に戻ったのは、午後一時過ぎていました。主人と息子はお昼を食べ終わっていました。私はまだお昼を食べていませんでしたが食欲が無かったんです(笑)。パンは、みんなと一緒に夜食べることに・・。大丈夫でしたよ(笑)、大成功！あんパン、バターロール、ウインナロール・・美味しく食べる事ができました。ご馳走様♪ 又次回もチャレンジしてみます。設備がないとパン作りは大変な時間と手間が掛かります。慣れればやれるかしら？考えておきましょう。それにしても上手くできて良かったです。イースト菌を忘れたときは、どうなるかとても心配でした。相変わらずの慌てん坊パン教室となりました。失敗は成功の元？？？
