2010年6月10日(木) 晴れ
今日は病院へ行く日、いつもならお昼頃には病院を後にする筈なのに大変混んでいたので薬を頂いたら13時半になっていました。今日は、小淵沢ペンション振興会の会長さんと振興会HPをリニューアルするための最終打ち合わせなんです。約束時間は我が家で15時半です。何処かで食べて帰ろうと考えていたのに計算が狂いました。急いでお昼用のお弁当を購入し、パクパク！時計と睨めっこです。家に到着後、家の中を整理整頓し、一服していたら会長さんが到着。なんとか滑り込みセーフでした。HPの打ち合わせも無事に終わりホッとしていると、宅急便やさんの配達がピンポーン！姉から自家菜園の野菜が届いたのです。ジャガイモ、タマネギ、大根、・・・・。美味しい内に調理して頂くことにしましょう。根菜は葉もの野菜より日持ちがするけれど新鮮なウチの方が断然美味しいですからね。今日は、大根の味噌汁に血液がサラサラになる紫タマネギのスライスと新じゃがのバター炒めにでもしようかな？新じゃがのポテトサラダもいいですね、肉じゃがは我が家の男性群が大好きなおかずの一品です。さて何を作りましょう。
