2017年最後の日。あれ、一年は365日の筈ですよね？なのに「2017きママな日記 364」とは？2017,01からずっと調べていたら何と4月に114が二回、ここで間違ってしまったのね、今から直すのは大変だから今年はこのままで。(苦笑) 年越しそばを引き取りにお見えになったお客様やお店で召し上がるお客様で店内はごった返して大変でした。お蕎麦を落としたら大変なので声かけしながらテーブルまで運びます。(汗) 今日の営業は昼のみ、11時開店から一気に混みだし、スタッフは閉店時間までフル回転、待っているお客様の人数を厨房に伝えると13時少し回ったところで暖簾をしまいました。最後のお客様を15時過ぎにお見送り。後は年越しそばを引き取りにお見えになるお客様のみになったので私たちパートは各自の車に乗って我が家へ。「ただいま！」「一年、お疲れ様！」リビングで家族が迎えてくれました。今年も一年色々ありました。フー、大きなため息、安心したからか疲れが襲ってきます。支えて下さった皆さん、有難うございました。2017年12月31日終了、皆様良いお年をお迎えください。
2017.12.31(曇り)日曜日
一日勤務の日。今年も残すところ二日となりましたね、早いなぁ～。年末年始を北杜市で過ごされる観光客の皆さんが大勢お越しになって閉店時間まで大忙しでした。お疲れさま、明日も頑張ろう。
2017.12.30(晴れ)土曜日
半日勤務の日。八ヶ岳が綺麗～、思わずカメラを出し撮影してしまった。これからもっと白くなって行くことでしょう。今日も忙しかったですよ、年越しそばの注文をされる電話も沢山あって嬉しい悲鳴！大晦日、蕎麦打ちのスタッフは大変だと思いますが頑張って頂きたい。
2017.12.29(晴れ)金曜日
今日から連続出勤、今日も忙しく時間が流れて一日終了。
2017.12.28(晴れ)木曜日
お正月に必要な食品を買いに行かれるのは今日だけ。午前中はお掃除、お昼をみんなで頂き、午後は小淵沢まで30年通っている美容院までパーマをかけて行き、帰宅後はお正月の買い物へと一日おお忙し。今日もあっと言う間に一日が終了。明日から大晦日までお休みなし、頑張ろう！
2017.12.27(晴れ)水曜日
半日勤務の日。2017年最後の週となり、年越しそばの注文がグーンと増えてきました。忙しい時に電話が入ると走り書きしたメモ用紙を一時保存しておき、時間が出来た時に専門のノートに書き写します。大晦日の31日は暗い内から蕎麦を打ち始めます。蕎麦打ちは肉体労働で大変な作業ですが、お店の皆さん頑張って手打ちをしています。心を込めて打つ蕎麦、だから常連さんが注文して下さるのでしょうね？私も接客で頑張りますよ。
2017.12.26(晴れ)火曜日
今年も残すところ1週間、年内中にやらなくてはならないことがまだ沢山残っています。あれもこれもやりたいが限界があります。7日間の内、仕事日が5日で自由になるのは2日、課題が出来るのは本日と水曜日のみ。残るの28日(木)から大晦日12月31日(日)まで仕事です。後で後悔しない様に済んだことをチェックしながら一日過ごす事にします。
今日のお昼は、主人のパソコンクラブのお仲間と大泉町のお店「魚ZENZO」さんでランチを頂きました。お魚は毎朝、神奈川県の横浜中央市場から仕入れているとのこと。新鮮でボリュームもあり、美味しかった。ご馳走様でした。
まかない定食
日替わり海鮮丼
2017.12.25(雨～曇り～晴れ)月曜日
一日勤務の日。留守番組の食事の準備をしてから出かけます。今日はスキヤキです。帰宅が20時過ぎなので温めて食べてもらわなくてはならないので心苦しいけれど仕方ないかな。
今日はクリスマスイブ、お客様も家族連れが多かったですよ。お子さんには今日の夜、サンタさんが来てくれるのでしょうね？帰宅前にコンビニに寄ってチキンを購入。みんなで仲良く頂きました。我が家に「メリークリスマス！」
2017.12.24(曇り)日曜日
昨日は冬至でしたね、かぼちゃ煮が美味しく出来ました。昨日アップできなかったので写真を撮ったらレンズが曇ってしまった！
一日勤務の日。家で留守番をしてくれる家族に朝から準備に追われます。今日も寒そうなので鍋を用意。お昼に食べてもらいます。
2017.12.23(晴れ)土曜日
半日勤務の日。仕事が終わって真っ直ぐに帰宅せず一寸寄り道。美味しいコーヒーを頂きながら楽しくお喋りしてから帰ってきました。今日は冬至、一年で一番日が短いという。帰宅後、かぼちゃ煮を作りましたよ、健康を願って夕食にみんなで頂きました。
主人はパソコンクラブの方と大泉の「徒然草」というギャラリーカフェでランチをいただいてきました。
築１００年の古民家をギャラリーと食事もできるcafeにしているそうです。
月替わりの里山料理
オーガニックコーヒーとデザート
ご主人が書き溜めて来た書画を眺めながら食事やコーヒーをいただけます。
2017.12.22(晴れ)金曜日
我が家から5分ほどで行かれる中央道の八ヶ岳パーキング。待ち時間も少なく、リーズナブル価格で頂けるので利用させて頂いています。
今日は病気で筋力が落ちてしまった主人のリハビリ日、私は一緒に行かなくてもいいとのことで家で留守番です。来年早々、初孫が生まれるので娘の処へ行く予定にしています。長期になるのでお店にはお休みのお願いをしてあります。沢山の荷物を持参しなくてはならないから荷物一覧を作成。慌てない様に今から荷物の用意を始めました。今まで旅行で1週間くらい出掛けたことがあります。でも、今回はもっと長い1か月～2か月位になりそうです。途中で休息に帰る日も作りたい。それにしても大荷物になりそうな感じです。(汗) なるべくコンパクトにしたいが、荷物一覧を見て悩んでいます。どうなることやら？
2017.12.21(晴れ)木曜日