今日も朝から雨が降っていて肌寒い。出勤途中、何時ものように電光掲示板で温度をチェック!今日の数字は何と17度でしたよ。昨日は18度でしたから1度の差が!開店前から駐車場には車が止まって開くのを待っています。暖簾を出すときにお客様に声をかけて入って頂きます。声をかけると皆さん笑顔に。やはり寒いからでしょうか、温かなお蕎麦の注文が多い。日曜日のお昼は一番混むので忙しい。席に座れないお客様には空くまで暫く待って頂くことになります。だからお客様がお帰りになった後速やかに片付けをします。待ち時間は少ない方が良いですものね。11時半から2時半くらいまで忙しい時間が続きました。最後のお客様がお帰りになってスタッフ全員で遅いお昼を頂きます。午後の部が始まるまで自宅へ一度帰ります。この時間に家族の夕食準備をするのです。出来上がった後、一寸だけゴロッと一休み!ウトウトが本当に寝てしまう事もある。そんなときは家族が起こしてくれるのですが、家に居たいと思ってしまう。(苦笑)
雨のち曇り