香りマツタケ、味シメジ、何て言われていますが・・万歳！八百屋さんの前を通っても見て見ぬふりしていたマツタケを頂いた。高価なキノコのダイヤモンドです。頂けるなんて思わなかったから感激！う～ん、マツタケを食べたのは何年前だっけ？(笑) あれは～、何時だったかしら？白駒の池に行った帰りに、有るお店に寄りました。普段は空いていないがある時期だけ開けるらしい？そのお店で友人が一年に一度の贅沢とマツタケを購入。キノコ屋さんのおじさんから裂いた焼きマツタケを頂いたんです。う～ん、嬉しかった！お醤油まで用意してありました。おじさんの話では、自分の山にマツタケが毎年出るそうで秋になるとお店で売るそうです。香りも良く歯ごたえも口の中で覚えています。そう言えばマツタケを食べたのはあれが最後かな？(笑) 旅行で土瓶蒸しやマツタケご飯を頂くことがありますが、自分の場合、欲しいなぁ～とは思うのですが、お財布と相談して止めてしまう。(苦笑) さて、楽しみだにゃ～♪♪♪～。今日は、どんなお料理方法で・・。ラウンジでお酒を召し上がっていらっしゃったお客様はお部屋へ戻られました。片づけをして来ます。
