2011年06月18日(土)曇りのち雨
庭の前にある小さな畑に植えた「オカヒジキ」少しずつ大きくなってきています。もう少し大きくなったら新芽を摘んでサッと湯がき頂く。シャキシャキして美味しい。サニーレタスも大きくなってきていて朝のサラダとなりました。作っている種類はそれほど無いけれど安全で安心な野菜を頂けるのは幸せです。毎日忙しい私ですからこれ以上は増やせません。雑草もニョキニョキ出てきましたよ、これが大問題！草取りは大変な仕事だからです。でも、時間を作って草取りもしなくては！今日も家族の食事を作って自宅から仕事場へ車を走らせます。
