2011年08月12日(金)晴れ
何時もならお昼だけの勤務なんですが、今日は一日勤務でした。高速道路の渋滞が映像で放送されています。中央道も36キロの渋滞になっていると朝のニュースで流れていました。お天気にも恵まれた行楽地では大勢の観光客の皆さんがお越し下さったようです。今年は海より山に人気が集まっているとのこと。お店もお客様が次から次へお越し下さり、店内は人、人、人、人、．．．。オーダーをお聞きして、厨房へ伝えて、注文品の準備、出来上がった注文品をそれぞれのテーブルへ運び、食べ終わった器を片付けて、片付けた器を洗って､その器をしまって、お客様の呼ばれたら急いで席に急いでいきます。その繰り返しなんですが汗ビッショリになるくらい目まぐるしい。お蕎麦が無くなり次第営業時間でも終了に！
