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小淵沢ペンション振興会には婦人部がある。
同業者ですが仲が良いんですよ。

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仕事を持っていますから近くに住んでいてもなかなかお逢いできない。
お食事会は、場所選びに幹事さんは悩むでしょうが嬉しい企画です。
昔からその時の役員さんがいろんな企画をしてくれます。
でも、お食事会が一番参加率が良いですね。
何時も作り手ですがお食事会なら作って貰えるんですから嬉しい。

今日のお食事会の場所は、旬菜美酒 庫楽さんでした。
ランチでしたがボリュームもあってお腹がいっぱいに!

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次回は夕食に来たいですね。ホームページがありますのでどうぞ!
http://www.kobuchizawa.net/kura/index.html

話も弾んで楽しい時間を過ごすことが出来ました。ご馳走様でした。
今日の様子をアルバムにしてみました。
スライドショーにてご笑覧下さい。
下記のURLからご覧ください。
http://www.imagegateway.net/a?i=3CslcKx0UJ

食いしん坊にお知らせ

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お気に入りのお店が一周年です。 2008年1月19日にオープンしたお気に入りのお店パオパオさんが一周年記念として餃子200円(定価380円)シュウマイ300円(定価500円)気まぐれランチは50円引きで期間限定ではありますが提供してくれることになりました。その期間は1/22~2/2です。オープン時から比べるとメニューも増えました。味もお値段もリーズナブルで庶民の味方です。私の日記を見ている愛読者の皆さんも食べに行かれているとのこと。パオパオさんからお礼を言われています。最初は夜の営業はしていなかったのですが今では夜も営業して頑張っています。夜メニューの酢豚定食やエビチリ定食も好評!夜は、なかなか行かれないですが会議の時にでも利用したいと考えています。

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期間限定ですのでこのサービス期間に行かれては如何でしょうか?

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本日の「気まぐれランチ」ザーサイと肉の細切り麺

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うま煮焼きそばも美味しいですし、シューマイもお勧めです。

パオパオさんの夜メニューも興味あり。サービス期間中に行くことが出来ました。

釜山港で美味しい会議

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あなたは記録映画「いのちの作法」をご存じですか?
http://inochi-film.main.jp/

この映画を東京でご覧になり、感動したペンション仲間の風路さんが動き出しました。
何と、「自主上映される方を募集しています。」に行動開始。
時間を見つけては足を運び、有志を募っています。自主公演出来るように地固めしているところ。
ペンション仲間、友人知人にも声を掛け、実行委員会が出来上がろうとしています。
今日は、その思いを熱く語る会議を釜山港で行いました。

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自主上映するとなれば費用もかかりますし、人手も必要です。
手助けをしてくれる人は大勢居た方が助かります。いい企画にはみんな協力的です。
一人の力はたいしたこと無いかも知れませんが、実現できるようにみんなで応援します。

山梨県では今現在上映が決まっているのは一組だけです。これからの動きでこの仲間入りが出来るかも知れません。風路さんがお邪魔したときにはご協力をお願いします。

皆さんにお知らせのチラシが出来ました。PDFです。ご友人をご紹介下さい。
http://8236.jp/event/inochinosahou.pdf

今、山梨県で上映が決まっているのは下記です。
2009年03月15日(日) 山梨県北杜市|北杜市須玉ふれあい館
主旨:記録映画『いのちの作法』上映会
会場:山梨県北杜市|北杜市須玉ふれあい館・内
住所:北杜市須玉町若神子521-17
日付:2009年3月15日(日)
時間:午後2時〜(予定)  ※確定次第、改めて更新致します。
収容人員:約80名
料金:無料
主催:高校生芸術の祭典実行委員会・北杜市教育委員会
情報:一般の方も御来場いただけます。

熱く語ったあとは、お楽しみの韓国料理に舌鼓♪
腹は減っては戦は出来ません。まずは腹ごしらえしてからと言うことで「頂きまーーす。」
豚骨付きカルビ・カムジャタン・サムゲタン・キムチ・ナムル・ニラチヂミ・海鮮チヂミ・韓国焼き海苔

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小淵駅から徒歩10分くらいかな? 0551-36-4345 日曜日とお昼はお休みです。
今日は特別にお願いしてお昼に営業してもらいました。

「包包」(パオパオ)さん

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雪の降り始めはグーンと寒くなる。背中を丸めて仕事をすることになります。
こんな時は熱々の体が温まるものが頂きたくなりますね。
丁度、小淵沢インター前のマーケットへ行くので「包包」(パオパオ)さんへ

雪が降っているし、お昼時ですがお客様も少ないのではと?寄ってみたら常連さんが居ました。
最近はリピーターさんも随分増えて忙しそうです。
私のブログを見て食べに来たとおっしゃるお客様もいらっしゃるとのこと。
そんな話を聞くと宣伝副部長としてはやっぱり嬉しくなりますね。
何故、副部長なのかって?だって部長は風路さんですから!?(笑)

今日の気まぐれランチは、中華丼でした。でも麺が食べたかったので中華丼は次回に!
実は、私が来られなかったときに「ワンタン麺」が気まぐれメニューで主人が頂いたそうです。
週替わりだから今は、メニューが変わってしまったので暫く待たないと駄目かな?
携帯で撮影した写真があるそうなのでアップしておきます。

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「ワンタン麺」

本日は、「炒め焼きそば」750円 「包包タンメン」750円 餃子380円
「包包タンメン」のお野菜は大盛りにしてくれました。
お陰様で身体が温まってポカポカです。

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「炒め焼きそば」

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「包包タンメン」

PAOPAO(パオパオ)さん 小淵沢インター入り口
・メニュー/ぎょうざランチ 680円、シュウマイランチ 800円、チャーハンランチ・うまに焼そば 750円他
※餃子、シュウマイのお持ち帰り 11時~18時の間、お受けします
・営業時間/昼11:00~15:00・夜も営業しています。
・定休日/火・水(7、8月は火のみ?確認して下さい。)
※・住所/ 〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町3114(消費者市場内)
・TEL・FAX/ 0551-36-5774

諏訪・マルメロ

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諏訪って美味しいお店が多いですね。
ラーメン屋さん、レストラン、ウナギやさん、そして本場カレーのお店 以前は自分から開拓していたけれど外れもあるので止めました。
最近は、食いしん坊倶楽部のメンバーから情報を頂き、食べに行くことが多い。
ナンが食べたくて行くお店ですが、以前は、「ナマステ」に行っておりました。
最近、知り合いから教えて貰ったお店は安くて美味しいのです。
高くて美味しいのは当たり前ですが、安くて美味しければ庶民の味方です。
そのお店は「マルメロ」さんです。ファンも多くて直ぐに満員になってしまう事もあるようです。
ここは、お財布にも優しいお店で諏訪に機会があれば又寄りたいです。
年末年に特別メニュー カレーとなんはお代わり出来ます。
最後にネパール茶を頂きましたらお口がスッキリしました。ご馳走様でした。

マルメロさん
http://caferestmarmelo.fc2web.com/

本日のメニューは年末年始のみかも?(メリークリスマス&ハッピーニューイヤーセット)
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エビスープ、ミニサラダ
写真を忘れたのが1点有りました。ネパール風キムチ(辛かったけれど美味)

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パパドウ(お酒のつまみにいいかも?)

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セットでは、二種類のカレーとナン(プレーンナン、バターナン、チーズナン、)またはライス
カレーは二種類選べます。その種類とは下記です。
マトン(辛口)、キーマ(辛口)、チキン(中辛)、野菜(甘口)、本日のお勧めカレー(ナスのカレー)

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ネパール茶(口の中がスッキリ!)

小淵沢ペンション振興会

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恒例の「風のたより」と「ポレポレクラブ」合同の反省&忘年会
今年は、四季料理・留羽(るう)さんで行いました。

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小淵沢ペンション振興会では、年4回の手作り新聞を発行したり、ウォーキングイベントを行っています。

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ほんじつ頂いたお料理は、つきみそう御膳2,100円(さしみ、焼き魚、天婦羅、寿司、ご飯セット、シャーベット付)でした。スタッフの皆様、今年も一年お疲れ様でした

風の便りは年4回発行しております。2008冬号
http://kobuchisawa.com/pension/news/08_fuyu.html

ポレポレクラブのホームページ
http://kobuchisawa.com/pension/polepole/index.html

今日は、そのスタッフが集まって一年の反省会とこれからの事を相談しました。
小淵沢ペンション振興会のホームページ
http://kobuchisawa.com/pension/

幼なじみが手作りクリスマスシュトレーンを送ってくれました。
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実は、今年泊まりに来てくれたとき、約束したんです。忘れないで有り難う。
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この時、一緒にあるケーキ屋さんへ行きました。焼菓子工房 LECHEさんです。
娘も食べに言ってブログに書いています。
http://8236.jp/weblog/2007/06/_leche_.html

友人は、その時LECHEさんにも送ると約束していたんです。
二つのうち、一つを私が配達してきました。プロのアドバイスは後ほどお聞きすることに!
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どちらも力作で美味しそうですね、あとで頂くことにしましょう。

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幼なじみのAさん、このブログ見てるかな?
ちゃんと焼菓子工房 LECHEさんにクリスマスシュトレーンをお渡ししましたよ。
そして今回は有り難う。

ZOOMの箸休め一品

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まず最初にこの写真をご覧下さい。何のお野菜だと思いますか?
自家菜園で作った新鮮なお野菜を頂きました。

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この野菜、似ていますが調理の仕方が全然違います。サツマイモとヤーコンです。

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ヤーコンは、南米アンデス原産で健康食なんですよ。食感がシャキシャキして美味しい。
サツマイモのように調理しては美味しくありません。
今日は、サツマイモをスイートポテトサラダにし、ヤーコンをキンピラにしました。
キンピラは、一味唐辛子を一寸入れてピリッといい感じ!
サツマイモのサラダは人参、キュウリ、ハム、ゆで卵などを混ぜて出来上がり!
いつものポテトサラダより甘みがあって美味しいです。

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秋ですねぇ~

小淵沢から見た八ヶ岳

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ZOOMから小淵沢駅に向かう途中の道路沿い、紅葉が最高に綺麗です。
モミジは真っ赤に紅葉し、カラマツは黄葉しています。

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小淵沢町は、紅葉前線が最盛期ですね、今日はお天気も良いし秋晴れで最高。
お客様の買い物にヤマト小淵沢インター店へ行きました。
丁度お腹も空いていたのでお気に入りのお店へ

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    うまに焼きそば 750円             『天津丼』ランチ 750円

さぁ~、今日も頑張ってお客様に美味しいお食事を作って喜んで頂きましょう。

気軽に入れてお値段がリーズナブルで美味しいお店。
オープンは、今年の1月19日でした。ご主人は以前、中華屋さんで修行しています。
私は、パオパオさんの気まぐれランチが楽しみなんです。
オーナーは、「うまにやきそば」がお気に入りです。
今日は、気まぐれランチが「搾菜と肉の細切り麺」だったのでお願いして作って頂きました。
うん、美味い!期待通りでしたよ、皆さんにもお勧めです。

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    搾菜と肉の細切り麺 750円          タンメン750円

メニューも増えてきましたよ、これからも期待しています。
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   本日のメニュー表              オープン時のメニューはこちらでした。

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