クッキーづくりをします。
ノンタンクッキー試作品
台風も山梨には大きな影響もなく温帯低気圧になり、過ぎ去っていった。オリンピックも終わって静かな生活が戻ってきました。でも、危険な暑さも今日と明日続くようですよ、日本一暑い街の熊谷では40度近くになるらしい。熱中症に注意が必要だそうです。毎日のニュースでもコロナ感染者が減らず、増え続けていて困ったことです。コロナ対策をしっかりして自分自身を守らなくてはね、暑い夏を体を労わりながら過ごすことにします。
2021.08.10(曇りのち晴れ)火曜日
昨日焼いたクッキーですが本日の朝、コーヒーと一緒に頂きました。
今日の午後は、「てつなぎ北杜」キッチンカー担当者の皆さんと打ち合わせがあります。まだ試行錯誤しながら行っている状態です。スタッフの皆さんと知恵を出し合って進めて行こうと相談することになりました。良いアイディアが出るといいですね。
今日はゼリーを作りました。ゼリー作りも随分久しぶりです。レシピは娘から送られてきたもので材料を購入してきました。サイダー５００ml、カットスイカ、ゼラチンは我が家の在庫、そして我が家の庭にあったブルーベリー、味見はこれからです。
2021.08.03(雨)火曜日
暫くぶりにクッキーを焼いてみました。クッキーの型はケーキセットの段ボールと一緒にあったので直ぐに見つかったのですが、大事なクッキーを伸ばすメンボウがなかなか見つからなくて大騒ぎ、押し入れの中かも知れないと一階と二階を行ったり来たり、探し出すまで大汗を書きました。結局見つかってクッキーづくりスタート！昔を思いだして何とか出来上がりましたよ、これで何時孫が来ても大丈夫です。みんなと一緒に楽しみながらクッキーづくりが出来る。練習が出来て一安心！
2021.08.02(曇り時々晴れ)月曜日
