そば処 三分一

090907-2 130304-2
小海線の甲斐小泉駅から徒歩10分のところに日本名水百選に選ばれた三分一湧水があります。三分一湧水館の西側に「そば処三分一」があります。
長坂町小荒間地区は田んぼとともにそば畑が広がる地。三分一湧水の美味しい湧き水と、地のそば粉を使った美味しい手打ちそばがそば打ちの実演を見ながら食べられます。そしてそしてそばを打つ4人の中にはなんと外国人の女性がいるんです。(驚)
おそばは二八と十割が選べます。(もり700円、天もり1200円、十割はそれぞれ+200円) どちらもしっかりとした歯ごたえと風味があり、そば通にも満足いただけると思います。ぜひ三分一湧水の観光の後にお寄りください。(Naka)

・所在地/山梨県北杜市長坂町小荒間292-1
・電話/0551-32-0058
・営業時間/11時~15時
・定休日/火曜日(4~11月は無休)
・ホームページ/ http://www.alps-hs.co.jp/sanbuichi.html