清里・ほうとうの「小作」

スキー帰りの冷えた体を温めるのに最適の食べ物の一つに、甲州名物のほうとうがあります。その専門店といっていいのが清里のR141沿いにある「小作」です。店内には時計やランプなどの古道具が置かれ、レトロムードがいっぱいです。ほうとうは平たく太い麺をいろいろなの野菜と味噌で煮込んだうどんのような料理です。最もポピュラーなのが「かぼちゃほうとう」。他に鴨ほうとう、熊肉ほうとう、あずきほうとうなど全部で11種類あるそうです。そのほか一品料理も豊富で馬刺、カエル焼、スズメ焼などの珍味もあるので一度挑戦してみてはいかが。
・営業時間/11時から20時(夏期は11時から22時)
・定休日/なし
・メニュー/かぼちゃほうとう1000円、すっぽんほうとう4000円など。
・交通/JR小海線清里駅より車5分
・問い合わせ/電話0551-48-2801
・ホームページ/ http://www.kosaku.co.jp/