リゾナーレ ワインハウス

4/1にリゾナーレ八ヶ岳に新しいショップがオープンしました。場所はブックスカフェの横に併設。ちょっとおしゃれなワインバーのような雰囲気です。
常時、山梨・長野のワインを24種類取り揃え、試飲と販売をしています。試飲用のワインは専用の機械の中に保存され、ボトルの中に窒素ガスを封入して劣化を防いでいます。試飲方法はブックスカフェで試飲の申し込みをすると専用のカードを渡されます。そのカードを試飲したいワインの入っている機械の上に差し込み、機械の上にあるワイングラスを注ぎ口にセットし、飲みたい量(25ml、50ml、75ml)のボタンを押すというもの。値段はボタンに表示してあるのでわかりやすいです。最後にそのカードをブックスカフェのレジにて清算します。
もちろん、気に入ったワインがあればその場で購入もできます。
また、ブックスカフェではワインのおつまみも売ってますので、試飲も本飲みにして楽しむこともできます。
ワインで山梨から長野の旅をしてみるのも楽しいかも、です。 (M.Otaka)

・リゾナーレ八ヶ岳 ワインハウス
・場所/リゾナーレ八ヶ岳 ブックスカフェ横
・営業時間/10:00から22:00
・電話/0551-36-5126
・URL/ http://www.risonare.com/shop/index_news.html?ref=top_i_120330