八ヶ岳美味紹介

メールマガジン[八ケ岳通信] に掲載されたお店の紹介ブログです。

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その他

おもに

韓国お総菜屋さん「おもに」の韓国料理食事処の案内です。
今までのお店の横に店舗を増設して、韓国料理が食べられるお店が出きたので行って来ました。
入ると板の間の小上がりがあり、四人では少し小さめの座卓が6卓おい
てあります。その他に道路が見える窓際に4~5人座れるカウンターがあります。
お昼を食べに行きました。ランチメニューはALL900円。
ユッケジャン定食、トッペギブデチゲ定食とかビビンパや冷麺など10種類ほどあります。定食には小皿のおかず3品つきます。
私はプルコギ定食を取りました。チョット甘めの肉の炒め物です。
それにおかず3品と金属の容器に入ったご飯とワカメスープ。
金属の容器は二重底になっていて冷めない容器です。
スプーンと箸が着いて来ますが、金属箸は私には違和感がありました。
でも美味しかったです。女房は石焼きビビンパをたのんでいました。
少し味見をさせてもらいましたが美味しかったです。
単品料理も充実しているようです。私は韓国料理には詳しくありません が、メニューを見ると、聞いた事があるものや無いものいろいろです。
テーブルにコンロが無いので焼き肉は無いと思われます。
鍋料理、おつまみ類も豊富で、アルコールもそこそこの値段で飲めます。
たとえば生ビール中ジョッキ550円、レモンサワーが450円。
韓国の酒もあります。私は今度夜に一杯やりに行きたくなりました。
場所は若林の交差点を北に上って600m右側です。

・住所/北杜市大泉町西井出8240-3376
・電話/0120-303-216 0551-45-8433
・営業時間/11:00~14:30 17:00~22:00
・定休日/火曜日
(by ろんちー)



Nakamura Whiskey Saloon

ここは9月にオープンしたばかりのホテル キーフォレスト北杜の中にあるカフェ&バー。このホテルはキースヘリング美術館のグループで、その外観も面白いですよ。
フロントを奥へ進んでいくと現れる数々のビンテージウィスキー。
これらを見るだけでもウィスキー好きにはたまらないかも。
席はカウンターとテーブル席があり、窓越しの景色も美しいです。
料金もホテルバーにしては比較的リーズナブルで、ドレスコードなども無し。ウィスキー以外のドリンクもあるのでちょっと気が向いたときにふらりと立ち寄ってもいいです。スタッフも地元の方たちにも是非来てほしいと言っていました。椅子もラルフローレンと、お洒落な雰囲気の中でおいしい一杯をどうぞ。

・住所/北杜市小淵沢町10248-16
・電話/0551-36-8755
・営業時間/17時~24時(またはお客様が帰るまで)
・定休日/年中無休
・ホームページ/ http://www.artkeith.com/whiskey-jp/



チョコレート専門店「アルチザン パレドオール」

清里牧場通りのチョコレート専門店です。 元「清里マチス」という美味しいケーキ屋さんのあった場所といえば分かりやすいかも。

ショコラティエは三枝俊介さん。
チョコレートの味わいは、カカオの産地や品種、焙煎やブレンドによって、さまざまに表情を変えます。
既存のクーベルチュールに頼るのではなく、自分の手で納得のいくショコラを作りたいという一人のショコラティエとして思い続けてきた夢を叶えるために、カカオ豆の焙煎から仕上げまでを手掛けるBean to Bar工房「アルチザンパレドオール」を清里朝日ヶ丘、牧場通りにオープンしました。

とてもリッチで高級感あふれるチョコレートは味も最高。
チョコレートケーキやカカオの効いたソフトクリーム、チョコレートの飲み物などもあります。
ぜひ一度お試しください。

・住所/〒407-0301 山梨県北杜市高根町清里朝日ヶ丘3545-931
・電話/0551-48-5381
・営業時間/10:00~17:00
・ホームページ/ http://artisan-palet-dor.com



Irish Pub BULL&BEAR

0517-04 0517-01
生ギネスが飲める本格的なアイリッシュパブ。
本格的な建物にまずは目を奪われ、中に入っても雰囲気のあるインテリア。そこで淹れてくれる生のギネスは格別の一杯。
さらに奥様が作る料理も美味。レギュターメニューの他にも日替わりメニューもあって要チェック。
お酒以外のソフトドリンクやフードも充実しファミリーでも問題なし。

お酒を飲みたいお父さんも、食事を楽しみたいお母さん、お子さんもワンコルクでゆっくり楽しんでみては。

・住所/山梨県北杜市大泉町谷戸5729-34
・電話/0551-38-3450
・営業時間/16:00~23:00(フードラストオーダー 21:30)
・定休日/月曜日(2月は全休)
・ホームページ/ http://bullbear.lolipop.jp/?page_id=21



韓国家庭料理の味「おもに」

北杜市大泉町のレインボーラインの石堂交差点を南に下った道沿いにちょっと変わったお惣菜のお店が出来ました。
韓国家庭料理の店「おもに」です。韓国料理のお惣菜や弁当を扱っていて、弁当は「豚キムチ弁当」500円、「プルコギ弁当」700円、「ビビンバ丼」500円と値段もリーズナブルで勿論、キムチも白菜キムチ(300g)300円、カクテギ(300g)300円があります。
惣菜は「チヤプチェ」500円、「ナルム3種盛」500円、「チジミ」500円、「トッポキ」500円と庶民には有り難い値段で提供しています。オードブルの注文や配達もしているので気軽に訪ねてみて下さい。 (kikori)

・住所/北杜市大泉町西井出8240-3376
・営業時間/AM10:00~PM7:30
・問合せ/TEL 0120-303-216  FAX0551-45-8433
・定休日/火曜日



レストラン最高地点

小海線の野辺山ー清里間にあるJR線で最も標高の高いところが「JR最高地点」です。ちなみに標高は1375mです。その最高地点のすぐそばにあるのが「レストラン最高地点」です。そばはオーナー自ら朝早くからその日必要な分のそばを打っています。
従ってそばがなくなってしまうと当然食べられません。いつも混雑していますので早めに行かれることをお勧めします。
普通のもりそば(700円税別)の他に目につくのが「最高地点もり」(1300円税別)です。これは普通のそばの2.7倍のボリュームなので値段の割におトク。食欲に自信のある方はぜひチャレンジしてみて下さい。そばのメニューは他にもいろいろあるのでチョイスできる楽しみもありますよ。また道路側のテーブルにすわることができれば、晴れた日には窓から雄大な八ヶ岳を臨むことができます。(Hiramatsu)

・所在地/〒384-1305  長野県南佐久郡南牧村野辺山214-32
・電話/0267-98-3210
・営業時間/11時~18時
・定休日/毎火曜日(祝日の場合は翌日)



寿風土ファームのすいか

「すいかばか」自称するオーナー小林さんが丹精を込めて作ったすいかが夏(7/20?9月上旬)だけオープンする露店にて販売されます。
「戦水甘」「名水セレブ」などと名付けられた各種すいかが露店にならんでいます。「他の誰が作ったすいかにも負けねえ、コレで勝負を挑むんだ」という意気込みが名前から伝わります。
噂を聞きつけて全国から買いに来ますが、新宿の高級フルーツ店でも取り扱いが開始されたそうです♪
花崗岩の岩肌に磨かれた名水と「すいか割りなんかにゃ使わせねえ」という小林さんの情熱と技術が生み出した奇跡のすいかです。

・名称/寿風土ファーム(株)
・連絡先/0551-35-3884(小林栄一)
・場所/長坂町花水から橋を渡り七賢(山梨銘醸)へ向かう坂の途中。
・住所/408-0312 山梨県 北杜市 白州町台ヶ原615-8
・HPはありませんが、いろいろな人が紹介してくれています。
増富温泉の女将も推薦しています。
http://ameblo.jp/naemi3275/entry-11597775046.html
東京の主婦の方のブログです
http://blog.livedoor.jp/necorima/archives/52070824.html



素透撫(すとーぶ)

これはもう行っていただくしかありません。
少々お高い^^;ですが、ご自分の目と舌でその価値をご確認ください。
長坂町中丸、清春白樺美術館に隣接した立地で、月曜定休です。
こんな店が長坂にあっていいのか(?)と言っては「長坂」に失礼ですが、シェフの清水さんの心意気、地の野菜の生命力、建物の味わい、と三拍子揃った場所と時間をお楽しみください。
・連絡先/0551-45-7703

・HPまでゆっくり味わうことができます。
http://www.stove-kiyoharu.com/info.html



明野のブルーベリー狩り

日本一の日照時間を誇る北杜市明野地区は、間もなくひまわりの花でいっぱいになります。このひまわり畑のすぐ横にあるのが「ブルーベリー明野」。太陽をいっぱいに浴びて、丁度この時期ブルーベリーの実がたわわに実っています。
ブルーベリーに含まれるアントシアニンが視力向上に良いのはご存知だと思いますが、テロスティルビーンはコレステロールを減らし、心臓病予防にも良いそうです。そんな素晴らしいブルーベリーがとっても甘?く大きくたわわに実っているのを摘み取り体験ができるんです。
40分間食べ放題に200gのお持ち帰りパック付き。今年は更に横の畑で咲いているラベンダーの花20本もお持ち帰りOKです。
今はデキシー、ブリジッタというジャムにも適する品種の時期。ジャム用にはたっぷりとお買い求めも可能です。
ひまわりを鑑賞したら、その後はブルーベリー摘み取り体験。この夏絶対にお勧めの体験ですよ!!               (Naka)

・農事組合法人 ブルーベリー明野
・住所/山梨県北杜市明野浅尾5638
地図  http://goo.gl/maps/B71O5
・受付時間/9:00~16:00(入園は17:00まで)
・料金/大人(中学生以上)1000円、小人(3歳以上小学生以下)300円
・営業期間/~8月5日まで
・電話/0551-25-6032
・ホームページ/ http://www4.ocn.ne.jp/~bbakeno/



釜山港

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IMG_6965八ケ岳大泉のひまわり市場から小渕沢へ向って西へ1kmくらい走り、長坂町に入ってすぐ、オレンジ色の看板が目印の釜山港がオープンしました。オーナーさんは韓国の方なので、八ケ岳の山の空気の中本格的な韓国料理を食することができます。
食薬同源に基づいた料理はオーナーの身体に良いもの、美味しいものをみなさまへという気持ちのはいったものばかり。韓国料理というと辛いイメージが先行しがちですが、メニューの多いこのお店は辛くないメニューもあり、子供を連れて行っても大丈夫なのはうれしいですね
生肉は規制の関係でメニューから削除されていましたが、サムゲタンに代表される鍋メニューは10種類以上もあり、夏のよわった身体にやさしくしみこんでいく感じがします。
八ケ岳の風に包まれ、身体に良いものを食す。外側からも内側からも癒されたいかたオススメです。 (Nakashima)

・韓国家庭料理 釜山港
・住所/北杜市長坂町白井沢3364-10
・営業時間/ランチ    11:00から14:00(木・日曜はお休み)
ディナー 17:30から23:00(木曜定休)
・電話/0551-45-7380



リゾナーレ ワインハウス

4/1にリゾナーレ八ヶ岳に新しいショップがオープンしました。場所はブックスカフェの横に併設。ちょっとおしゃれなワインバーのような雰囲気です。
常時、山梨・長野のワインを24種類取り揃え、試飲と販売をしています。試飲用のワインは専用の機械の中に保存され、ボトルの中に窒素ガスを封入して劣化を防いでいます。試飲方法はブックスカフェで試飲の申し込みをすると専用のカードを渡されます。そのカードを試飲したいワインの入っている機械の上に差し込み、機械の上にあるワイングラスを注ぎ口にセットし、飲みたい量(25ml、50ml、75ml)のボタンを押すというもの。値段はボタンに表示してあるのでわかりやすいです。最後にそのカードをブックスカフェのレジにて清算します。
もちろん、気に入ったワインがあればその場で購入もできます。
また、ブックスカフェではワインのおつまみも売ってますので、試飲も本飲みにして楽しむこともできます。
ワインで山梨から長野の旅をしてみるのも楽しいかも、です。 (M.Otaka)

・リゾナーレ八ヶ岳 ワインハウス
・場所/リゾナーレ八ヶ岳 ブックスカフェ横
・営業時間/10:00から22:00
・電話/0551-36-5126
・URL/ http://www.risonare.com/shop/index_news.html?ref=top_i_120330



ミルクの家

今や、中村農場と言えば知らない人はいないくらい超有名所となってしまいましたが、今回ご紹介する「ミルクの家」は、その目の前に新しい店をオープンしました。清里高原大橋の大泉側、路側帯のすぐ手前に7/30(土)にオープン。もともとは大泉開拓の農家として、20年近く前からソフトクリームを作り続けています。店内は明るくウッディな感じでもあり、席もありますのでゆっくり寛げます。
メニューは自慢のソフトクリームの他に、8月一週末よりオリジナルトッピングソフト(値段未定)もスタート。ワッフルコーンに盛ったソフトの上にチョコ、いちご、ブルーベリーソースの中からひとつをお選びトッピング。
味見させていただきましたが、ソースも美味しく、何よりクリームのミルクらしさがとても美味しい。更に更にここではかき氷も食べれるのです。いちご、メロン、あずき、ミルク、いちごミルク、あずきミルク、そしてトッピングのソフトまで。8月の暑い日はかき氷を食するのもいいですね!!
冷たいものが苦手な方、ゆっくり寛ぎたい方には各種ケーキと本格コーヒー(ロマンドール、デカフェ)のご用意もあります。本当に美味しいソフトが食べられる様になりとても幸せです。 (Naka)

・所在地/山梨県北杜市高根町東井出4986
・営業時間/11:00から18:00




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